كريمة الجزر بنكهة القرفة .

المقادير

400غم من الجزر
- كريمة
- 1 كوب حليب
- 15غم نشاء الذرة
- 75غم سكر
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقتان كبيرتان من البندق مع الكراميل

طريقة التحضير:


اغسلوا الجزر وقشروه ثم قطعوه على شكل دوائر رفيعة واطبخوه على البخار لحوالي 10دقائق. في إناء حللوا نشاء الذرة والقرفة والسكر في الحليب باردًا، ثم اسكبوا هذا الخليط مع الجزر المطبوخ في خلاط كهربائي واطحنوا جيدا. في جهة أخرى ضعوا الكريمة على النار حتى الغليان، ثم أضيفوا لها خليط الجزر المطحون واتركوا الكل يغلي لمدة دقيقة واحدة. وأخيرا صبوا كريمة الجزر في أكواب زجاجية وضعوها تبرد في البراد، وقبيل تقديمها رشوا سطح كل كوب بالبندق مع الكراميل.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im32.gulfup.com/7vfvS.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

نورتي صفحتي حبيبتي أم أحلى عبودي ... ربنا يبارك فيك ويرزقك الفردوس الأعلى .