منتدى القفطان المغربي
المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم . Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم . Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم .

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم . Empty
مُساهمةموضوع: المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم .   المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم . Emptyالأربعاء فبراير 20, 2013 1:20 pm

مرحبا مرحبا مرحبا مرحبا مرحبا


المكوّنات و المقادير

كيس مكرونة من أى نوع.
بصلة مفرومة.
ثلاثة فصوص ثوم مفرومين.
ملعقتان كبيرتان جبن كريمة.
ملعقتان كبيرتان زيت.
ملعقتان كبيرتان دقيق.
كوب مرق دجاج أو ماء عادى.
كوب كريمة لبانى، كريمة خفق.
علبة مشروم مقطع شرائح مصفاة جيدا = 1 كوب.
فلفل أسود + ملح.
كزبرة خضراء مفرومة للتزيين.


طريقة التحضير


تسلق المكرونة بالماء والملح.

نضع الزيت على النار مع البصل، حتى يذبل، ثم نضيف الثوم ويقلب حتى يبدأ فى الاصفرار.

يضاف الدقيق مع البصل والثوم ويقلب جيدا لمدة دقيقة.

تذوب الجبن الكريمة فى كوب المرق ثم تضاف إلى الخليط السابق ويقلب جيدا حتى يتجانس مع الدقيق.

يضاف المشروم والكريمة مع الملح والفلفل ويقلب، يترك على نار هادئة مدة 7 دقائق مع التقليب.

توضع المكرونة فى طبق التقديم مع الكزبرة الخضراء المفرومة ويوضع فوقها الكريمة.تقدم ساخنة ويزين الوجه بأى نوع جبن مبشورة.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im34.gulfup.com/PiDGo.jpeg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

نجمه نجمه نجمه نجمه نجمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om ahla-abodi
عضوة نشيطة
om ahla-abodi


sms sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس : انثى
القوس
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><

المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم . Empty
مُساهمةموضوع: رد: المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم .   المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم . Emptyالخميس فبراير 21, 2013 2:15 pm

يسلموووووووووووو اناملك بشوووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم . Empty
مُساهمةموضوع: رد: المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم .   المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم . Emptyالجمعة فبراير 22, 2013 1:51 am


نورتي صفحتي حبيبتي أم أحلى عبودي ... ربنا يبارك فيك ويحقق مناك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم .
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  بروكلي بالصلصة البيضاء
» معكرونة بالصلصة البيضاء - صحي وسريع .
» الأرز بالكبدة والمشروم ..
» طريقة عمل الروبيان بالبرتقال والمشروم .
» سلطة المعكرونة .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم المعجنات والسندويشات-
انتقل الى: