المكوّنات و المقادير
قطع من اللحم الستيك
ملح
فلفل
بصل
طماطم
بطاطس
زيت
جبن موزريلا
طريقة التحضير
في صينية فرن ضعي القليل من الزيت وحلقات البصل ثم شرائح البطاطس ونتبل بالملح والفلفل
نتبل قطع الستيك بالملح والفلفل أيضاً
في طبق نضع حلقات البصل والفلفل ونضغط عليه جيدا إلى أن ينزل مائه
نضع قطع الاستيك فوق الصينية ثم البصل المتبل ونضع القليل من مرقة اللحم
وحلقات طماطم وجبن موزريلا ثم ندخلها الفرن إلى أن تنضج وتقدم .
<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im33.gulfup.com/FpJwv.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>