طاجين اللحم بالجزر من المطبخ المغربي .

طاجين اللحم بالجزر

البلد : المغرب

من : الطاجين | اطباق رئيسية

درجة الصعوبة : سهلة

وقت التحضير : 20 دقيقة

وقت الطبخ : 60 دقيقة

عدد الأشخاص: 4

مكونات تحضير طاجين اللحم بالجزر:

400 غ لحم.
3 حبات جزر.
150 غ فطر.
15 سل خل.
20 سل مرق.
1 حبة بصل.
1 فص ثوم.
2 ملاعق كبيرة نشاء.
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملح، فلفل أسود.

كيفية طاجين اللحم بالجزر:

قطعي اللحم و مرريه في النشاء.
سخني الزيت، ضعي قطع اللحم، و حمريها.
اضيفي الخل،البص المفروم ، الثوم،الجزر، الفطر،و المرق.
غطي الطاجين و اتركيه يطهى لمدة 60 دقيقة.
قدمي اللحم مع أرز مطهي على البخار.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im32.gulfup.com/uz14G.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

يسلموووووووووووو ايديكي بشووووووره

نورتي صفحتي حبيبتي أم أحلى عبودي ... ربنا يبارك فيك ويحقق مناك .