البيتزا المقلية

البيتزا المقلية

مقادير العجينة:

كوبين طحين ونصف

ملعقة خميرة صغير

ملعقة صغيره ملح

ملعقتين صغيره سكر

كوب ماء دافئ واحد

ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة.

الحشوة:

حسب الرغبة و الاختيار

طريقة التحضير

تعجن المقاديرحتي تصبح عندنا عجين لينة و رطبة، لكن ليست لينة جدا .. وتدهن بزيت عادي وتغلف بالنايلون وتترك حتي تخمر ..
بعدها تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا عشان لايتقب اثناء التكوير بسبب الحشوة (تقريبا بمقدار واحد سم) مثل الصورة بالعرض

الحشوة:

مكعبات جبن موزريلا

فلفل رومي

زيتون اسود شرايح

صلصة بيتزا (معدة بالبيت)

جبن تشيدر برايد

وهذا هو شكلها النهائي بعد قليها في الزيت وقمنا من قبل بغمسها في البيض ثم الخبز المحمص

وبالف صحة وعافية

شكرا لتواجدك العطر منوره صفحتي يا عسل

حلوين كتير يسلمووووووووووو

» أصابع الكوسى المقلية .
» سلطة الخضر المقلية.
» أصابع الجبن المقلية .
» ثمار البحر المقلية
» دوائر القرع الأخضر المقلية.