كيكة معلكة

موضوع: كيكة معلكة الإثنين فبراير 25, 2013 8:06 am

[center]

كيكة معلكة بالمراحل المصورة

مقادير و طريقة تحضير كيكة معلكة بالمراحل المصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير كيكة معلكة بالمراحل المصورة

بيضتان

نصف كاس سنيدة

كيس من الفاني

كيسين من خميرة الحلوة

كاس كوك مطحون

كاس لوز محمر و مطحون

كاس سميدة رقيقة

ملعقة كبيرة و نصف زبدة باردة

2 ياغورت او اربعة صغار

السيرو لسقي الكيك: كاس الا ربع من السكر + كاس ماء + قطرات من الحامض

طريقة تحضير كيكة معلكة بالمراحل المصورة

نطرب البيض مع السكر و الفاني جيدا حتى يصبح لون الخليط ابيض ثم نضيف الزبدة و الياغورت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف الكوك السميدة و اللوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نخلط حتى يتجانس الكل ثم نضيف الخميرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصب الخليط في قالب مستطيل للكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق

و ندخل الكيك للفرن

في هذه الاثناء نحضر السيرو: نخلط الماء بالسكر و قطرات الحامض و نتركه على النار حتى يصبح لونه دهبيا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نسقي الكيكة مباشرة بعد اخراجها من الفرن و نرجعها للفرن لمدة 3 دقائق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تزين باللوز و الشكلاط الابيض او حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلووووووووووووووووووو اناملك روروووووووووووووو

شكرا لتواجدك العطر منوره صفحتي يا عسل

» كيكة معلكة وبنينة بالمراحل والصور
» كيكة قوس قزح .
» كيكة بالحامض
» كيكة الروز
» كيكة الشكولاته