بريوات بالدجاج والبشاميل .. من المائدة مغربية .

المقادير


لحم دجاجة مقطع قطع صغيرة

زعتر

بيشاميل

ورقة بسطيلة أو ورق بقلاوة .



الطريقة



يقطع الدجاج ويتقلى مع بصلتين مفرومتين و 5فصوص ثوم و ملح و فلفل اسود و زيت.

طريقة تحضير البيشاميلناخد وعاء نضع فيه كاس من الزبدة و الزيت فوق نار هادئة نضيف عليه كأس من الطحين و دائما نحرك ثم نضيف نصف لتر حليب و نستمر في التحريك حتى تبتدأ بالجمع و نضيفها على الدجاج ثم نضيف زعتر محكوك
و نطويها على شكل مثلثات و تقلى في الزيت الساخن.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im31.gulfup.com/lV0SP.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

يسلمووووو دياتك يا احلا بشبش

نورتي صفحتي حبيبتي روعة ... ربنا يخليك لي و لا يحرمني منك .

يسلموووووووووووووو حبيبتي شكرا

نورتي صفحتي حبيبتي أم أحلى عبودي ... ربنا يبارك فيك ويحقق مناك .