روعة المنتدى نائبة المديرة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 35966 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : بين من اختارهم قلبي العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه المزاج : هادئة جدا.
| موضوع: الباستا اليونانية مع الديك الرومي . الإثنين مارس 04, 2013 3:35 pm | |
| مقادير تحضير الباستا اليونانية مع الديك الرومي :
• ¾ عبوة باستا شكل أقلام كبيرة • أكواب لحم ديك رومي • بصلة كبيرة مقطعة ناعماً • ملاعق طعام معجون طماطم • مكعب مرقة الدجاج • ملعقة طعام قرفة • ¼ 1 كوب حليب خالي من الدسم • ملعقة طعام سمن نباتي دوار الشمس • ملعقة طعام دقيق أبيض • ½ ملعقة طعام جوزة طيب مبشورة • حبة طماطم مقطعة • ملاعق بقسماط • ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير الباستا اليونانية مع الديك الرومي :
1- سخني الفرن على 220 درجة. اقلي لحم الديك الرومي والبصل في مقلاة بدون استخدام دهن وحركي حتى يميل إلى اللون البني قليلاً. 2- أضيفي معجون الطماطم والصلصة والقرفة، ثم أضيفي الملح والفلفل وغطي المقلاة على نار هادئة لـمدة 5 دقائق. 3- اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة . 4- ضعي الباستا مع خليط لحم الديك الرومي في صينية عريضة. 5- ضعي الحليب والزيت النباتي والدقيق في صينية واخفقي المكونات على نار متوسطة حتى تتكثف ثم أضيفي جوزة الطيب ثم أضيفي الملح والفلفل. 6- ثم اسكبي الصلصة بالتساوي على الباستا واللحم. رتبي شرائح الطماطم على الطبق ورشي كسرات الخبز على المكونات. 7- اخبزي حتى يتحول اللون إلى بني ذهبي. وقدمي الطبق مع سلطة وبالهناء والعافية .
يستغرق طبخ الباستا اليونانية مع الديك الرومي حوالي 60 دقيقة / دقائق و تكفي الباستا اليونانية مع الديك الرومي لحوالي 6 شخص / اشخاص
<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im34.gulfup.com/DyPQt.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>
| |
|
om ahla-abodi عضوة نشيطة
sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان الجنس : عدد المساهمات : 3476 تاريخ التسجيل : 17/06/2011 الموقع : في الغربه العمل/الترفيه : .......... المزاج : ><
| موضوع: رد: الباستا اليونانية مع الديك الرومي . الأربعاء مارس 06, 2013 10:36 am | |
| | |
|