حساء الشعير ♥ البلبولة ... من المطبخ المغربي .

أولا نأخد كأس به ماء مغلى نضيف له شوية الزعتر و شوية الأزير ثم نتركهم مدة 15 دقيقة تقريبا حتى يطلقو , بعد

دلك نضع الماء فوق النار يغلي مع شوية البصلة تكون محكوكة وشوية لإبزار والكمون ,ثم نضيف البلبولة والملح

وزيت الزيتون ثم الكأس ديالنا من بعد المكونات ديالنا طلقات ونترك الكل ينضج وقبل أن نطفئ النار نضيف الحليب .

و تكون مصحوبة عادة بالتمر وحلويات الشباكية وأحيانا أخرى بالتين العادي أوالمجفف... و بالصحة و الراحة.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im37.gulfup.com/yTi6F.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>