المقادير:
علبة من جبلي
½ كلغ من ورق البسطيلة
2 حزمة من السبانخ
طريقة التحضير:
قلي السبانخ في مقلاة على نار هادئة، أضيفي الملح، الإبزار، الجوزة، و جبلي.
قطعي ورق البسطيلة لقطع طويلة، و ضعي على كل قطعة ملعقة من الحشوة التي حضرتها سابقا و لفيها على شكل مثلث.
ضعي مقلات على نار هادئة، و قومي بتحمير البريوات في الزيت، و قدميها ساخنة.
<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im33.gulfup.com/uM2Fe.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>