عندي ليكم طورطية متشبعوش منها ممم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
* صدر دجاجة منزوع العظام ومقطع الى
مكعبات صغيرة
* 300 غرام (جلبانة) طرية
* 300 غرام بطاطس مقشرة ومقطعة الى
مكعبات صغيرة
* 6 بيضات
* كأس حليب
* كأس دقيق
* ملح
* ابزار
*
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
* 100 غرام فروماج أحمر محكوك
* 2 حبات جزر مقشرة
ومقطعة الى مكعبات صغيرة جدا

طريقة التحضير
* في كصرونة بها ماء وملح فوق
نار معتدلة، ضعي الدجاج والجلبانة والجزر.
* اتركي الكل يسلق لمدة 20
دقيقة.
* عندما تسلق العناصر ضعيها تتقطر ثم احتفظي بها جانبا.
* في زيت فوق
نار معتدلة، ضعي البطاطس تقلى ثم انزعيها من الزيت واتركيها تتقطر جانبا.
* في
زلافة كبيرة، اخفقي جيدا البيض ثم اضيفي الحليب شيئا فشيئا مع الاستمرار في
التحراك، ثم اضيفي الدقيق شيئا فشيئا دون التوقف عن التحراك.
* اضيفي الابزار
والملح وحركي الكل جيدا ثم اضيفي البطاطس، الجزر، الدجاج والجلبانة.
* خلطي الكل
جيدا.
* في قالب معد لصنع الطورطية مذهون بالزبدة، افرغي الخليط ثم ادخليه الى
فرن معتدل الحرارة حتى يطهى.
* اخرجي القالب من الفرن ورشي من فوق الفروماج ثم
اعيديه الى الفرن لمدة دقيقتين.
* تقدم هذه الاكلة ساخنة بالف صحة وعافية.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

</blockquote>

alah yaetik saha ghezala azin

وااااااااااااااااو مشهية جدا جدا وأنا من عشاق الطرطية .
تسلمين على الطرح الحلو حبيبتي أميرة.
في انتظار جديدك المميز جدا.
دمت بود.

lamia1987 كتب:: alah yaetik saha ghezala azin

لهلا يخطيك الغزالة
مرورك نور صفحتي

يم يم ممكن اعرف ما هو الفورماج

د.بشرى كتب:: وااااااااااااااااو مشهية جدا جدا وأنا من عشاق الطرطية .
تسلمين على الطرح الحلو حبيبتي أميرة.
في انتظار جديدك المميز جدا.
دمت بود.

الله يسلمك غاليتي بشبش
مشكووووورة كثير غاليتي مرورك اسعدني

سلمت يداك غاليتي

» طورطية البطاطس بالبقدونس / طورطية بالبطاطس المقلية .
» هديتي ليكم بعد هاد الغياب
» طورطية بالبطاطس والنقانق .
» طورطية البطاطس بالثوم .
» عندي دليل ان المنتدى فااشل