منتدى القفطان المغربي
مجموعة حلويات Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
مجموعة حلويات Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى
الأربعاء ديسمبر 31, 1969
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مجموعة حلويات

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

مجموعة حلويات Empty
مُساهمةموضوع: مجموعة حلويات   مجموعة حلويات Emptyالثلاثاء سبتمبر 20, 2011 10:49 am

اطباق حلوه متنوعه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:



[size=16][size=16]:[/size]
[size=16][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:



[size=16][size=16]:
[/size]
[size=16][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

:
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
:
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/size][/size]
[/size]



:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
:
الشكل النهائي..
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
[center]:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
[center]:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
..[size=21] تورتة الشوكلاته ..[/size]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
أ ـ 5 بيضات ـ 5 ملاعق كبيرة ماء ـ 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة ـ كأس سكر ناعم ـ 2 ملعقة كبيرة زيت .
ب ـ كأس دقيق منخول مرتين ـ ملعقة كبيرة باكنج بودر ـ 1 ملعقة كبيرة نشا بودرة .
ج ـ 2 ظرف دريم ويب ـ نصف كأس حليب بارد.
للتجميل :
سكاكر ـ 2 فليك مكسر ـ فراولة 4 حبات تقطع من المنتصف .
الطريقة :
1ـ نخلط مقادير (أ) لمدة (5) دقائق حتى يتضاعف حجمها .
2ـ نضيف مقادير (ب) على دفعات كي لا يخرج الهواء من الكيكة .
3ـ تصب في صينية مدورة .
4ـ يدخل في فرن ساخن على نار هادئة حتى ينضج .
5ـ تغطى بالقصدير حتى تبرد .
6ـ تقلب بعد ذلك .
7ـ نخلط الدريم والحليب البارد حتى نحصل على كريمة مخفوقة ثم تدخل الفريزر حوالي نصف ساعة حتى تتماسك .
8 ـ نأخذ جزء من الكريمة وتوضع على الأطراف .
10ـ نضع السكاكر على صحن ونرفع الكيكة بخفة كي لاتلتصق الكريمة بالصحن ونقلب حتى تلتصق حبيبات السكاكر
على جميع أطراف الكيكة ثم ترفع الكيكة .
11 ـ ندهن وجه الكيكه بالكريمة ونستخدم كيس حلواني لعصر بعض الكريمة على الأطراف .
12ـ نضع بعض من قطع الفراولة على الكريمة .
13ـ نضع السكاكر على وسط الكيكة ثم يليه الفليك المكسر .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
.. شيز السنكرس ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
بسكوت دايجستف + أصبع زبده + علبتين قشطه + بيالة مويه
ضرفين دريم ويب + ست حباة كيري + 5 حباة سنكرس

الطريقه :
نطحن البسكوت طحن ناعم ونعطنح بأصبع الزبده المذوب وبيالة المويه
وندخله الفريزر عشان يمسك نفسه
بالمضرب الكهربائي نخفق كلاً من :
الدريم ويب مع نص كاس حليب بااارد + الكيري + علبة قشطه
نخفقهن لحد ماينتفشن ويختلطن مع بعض ..
ونضعهن فووق البسكووت ..
وندخله الفريزر مره ثانيه ..
وبعدين في حمام مائي ..
نذوب السنكرس ونضع معه علبة القشطه ..
ونصبه فووق الطبقه البيضاء .. وندخله الفريزر ..
ونتركه لحد مايبرد ويتماسك ..
وصحتين وعافيه ..


[/center]
[/center]
[/size]

[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

مجموعة حلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة حلويات   مجموعة حلويات Emptyالثلاثاء سبتمبر 20, 2011 10:52 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
..[size=21] تارت بالكريمة .. [/size]

المقادير :
كاس دقيق + اصبع زبده بحرارة الغرفه + نصف كاس سكر مطحون
الطريقه :
تعجن مع بعض لتشكل عجينه طريه
وترص في قوالب الكب كيك وتدخل الفرن
بعد ماتنضج من تحت ومن الجوانب .. تخرج وتبرد قليلاً
ونضع عليها (( كاس كريمة خفق + نصف كاس سكر مطحوون ))
تخفق بالمضرب حتى تتضاعف وتحشى بها القوالب ويوضع فوقها كاكاو بودره ..





( الحلاااااااااااا )
ROMANTIC CHEESECAKE
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطبقة 1
1-بسكوت نخاله ناعم .
2- خمس ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
3-خمس ملاعق كبيرة سكر بودرة
يتم خلطها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم ترص بصينية قابلة للفتح
ثم تدهن بسنكرس بعد عمل حمام مائي
الطبقة 2
1- نصف ملعقة كاكاو بودة .
2- نصف اصبع زبدة .
3-2جبن فيلادلفيا .
4- ثلاث ارباع نستلة كبير .
5-2بيضة .
6-2ملعقة ص فانيليا .
تخلط ثم تصب على الطبقة الأولى وتدخل للفرن حتى تتماسك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نضع عليها الجالكسي بعد عمل حمام مائي + ربع زبدة ثم تقطع للتقديم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

THE RED SWEET

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :
الطبقة 1
كيك سويسرول أبيض
الطبقة 2
كأس ماء
كأس فيمتو
3 ملاعق نشا
2 فنجال سكر
تخلط مع بعض على النار حتى تبدأ بالغليان.
الطبقة 3
2 ظرف دريم ويب
كأس ماء بارد
2 ملعقة حليب بودرة
علبة قشطه
يخفق الدريم ويب والحليب والماء بالمضرب حتى يتضاعف حجمه ثم تضاف القشطه ونخلط حتى يمتزج ثم يوضع في الثلاجه.
الطريقة:
يقطع الكيك حلقات ويوضع في الكاسات
يسقى بخلطة الفيمتو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الكريمه المخفوقه ويزين بخلطة الفيمتو .. ويوضع في الثلاجه ليبرد... ثم يقدم بالعافيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



تشيز كيك :
.... ًَُ تشــــيــز كيـــكـ .. َََ ....
المقــاديــر ...
1 / كيك امريكــانــا بالفانيلا .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

> نسيت اصوره وصورته بالبقاله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
2 / 15 حبة جبــن .
3 / علبتين قشطــه .
4 / ظرفين دريم ويــب .
5 / التوت الأزرق الخاص بالباي .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقــه ...
بالقالــب المتفــكك ..
** يقطع الكيك شرايح ويصف كطبقة كامله ..
** بالخلاط يوضع الجبن والقشطه والدريم ويب ثم تصب على الكيك وتوضع بالثلاجه حتى تبرد ...
** بعد ان تخرج من الثلاجه يوضع التوت الأزرق كطبقة أخيـــره ..
وتوضع بالثلاجــه ..
وهذا هو بالأخير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




انتهيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

مجموعة حلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة حلويات   مجموعة حلويات Emptyالسبت سبتمبر 24, 2011 3:41 am

الف شكر لك حبوبتي على التشكيلة الرائعة
تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

مجموعة حلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة حلويات   مجموعة حلويات Emptyالثلاثاء سبتمبر 27, 2011 6:12 am

نورتي موضوعي اميرا شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

مجموعة حلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة حلويات   مجموعة حلويات Emptyالأحد سبتمبر 09, 2012 11:19 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

مجموعة حلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة حلويات   مجموعة حلويات Emptyالإثنين سبتمبر 24, 2012 11:02 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مجموعة حلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كتاب حلويات شميشة المغربية 166 وصفة حلويات
» صور حلويات جديدة
» حلويات متنوعة
» حلويات الشكلاطة .
» حلويات مغربية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الحلويات التقليدية والعصرية-
انتقل الى: