الجنس : عدد المساهمات : 750 تاريخ التسجيل : 12/05/2011 العمل/الترفيه : femme d'affaire المزاج : heureuse
موضوع: حلوى العرايش بشكل جديد بالعسل الخميس أكتوبر 13, 2011 8:52 am
حلوى العرايش بشكل جديد بالعسل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير 250غ فرينة 75غ زبدة قرصة ملح ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة صغيرة ملون ابيض ملعقة صغيرة لون اخر حسب الاختيار في الوصفة استعملوا ملون بنفسجي ماء زهرة البرتقال+ماء
للتزيين عسل، كرات فضية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تحضير العجينة قومي بخلط الفرينة والزبدة والفانيليا والملح باطراف اصابعك جيدا قسمي العجينة الى قسميين لوني القسم الاول بالابيض والثاني بالبنفسجي وقومي بجمع كل واحدة بماء الزهر لتتحصلي على عجينة نوعا ما طرية غطي العجينة وتركيها ترتاح لمدة15 دقيقة
تحضير الحشو قومي بخلط المقادير وجمعيها بالبيض وقومي بتشكيلها كريات حجمها 25غ قومي بتمرير العجينتين البيضاء والبنفسجي في الالة الخاصة بالعجين في رقم 2ثم 4ثم 7 قومي بتقطيع دوائر بيضاء قطرها 9سم ودوائر بنفسجية قطرها 8 سم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ضعي كل دائرة بنفسجية فوق دائرة بيضاء خذي كرة من الوز واعطيها شكل نجمة ضعي كل نجمة على دائرة من العجين قومي برفع حواش العجينة مع الضغط الخفيف على الحشو بدون تغطيته تماما زينيها بزهور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] قومي بطهي العرايش لمدة 10 دقائق في الفرن تحت درجة 170درجة مئوية اخرجي العرايش من الفرن واتركيها تبرد ثم عسليها وضعي فوق كل زهرة حلوى صغيرة لماعة
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
موضوع: رد: حلوى العرايش بشكل جديد بالعسل الخميس أكتوبر 13, 2011 9:15 am
الجنس : عدد المساهمات : 6733 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : فى احلى منتدى بالدنيا وسط حبايب قلبى واحلى صحبة العمل/الترفيه : حاصلة على بكالريوس علوم ....ودبلومة الكيمياء الحيوية التحليلية ( اخصائية تحاليل طبيبة ) المزاج : راضية باللى كتبة رب العالمين....اللهم اصلح لى قلبى وقلب من احب
موضوع: رد: حلوى العرايش بشكل جديد بالعسل الإثنين أكتوبر 24, 2011 10:53 am
sms
