| تحضير سمك سلمون | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| موضوع: تحضير سمك سلمون الخميس أكتوبر 20, 2011 11:47 am | |
| السلام عليكم و رحمة الله و بركاته طريقة تحضير سمك سلمونمقادير لتحضير سمك السلمون-قطعة من السلمون المسحوب منه العظم ( fillet ) -500 غرام من زيت الزيتون البلدي -مقدار من الثوم من 8 إلى10فصوص - خليط من التوابل الأربعة ..أو توابل السمك الجاهز - كزبرة يابسة ناعمة - ليمونة واحدة - كرفس إذا وجد ( 3 عروق) - زنجبيل إذا وجد ( 50غرام) - ملح حسب الطلب طريقة تحضير سمك السلمون- يدق الثوم ناعما حتى يصبح شبه سائل ويتم تقطيع الكرفس والزنجبيل ناعما أيضا , ثم يضاف الثوم والليمون والبهار والكرفس والزنجبيل والكزبرة والملح إلى زيت الزيتون ويحرك بشكل جيد إلى أن يصبح الخليط متجانس . ثم نأتي بصينية مسطحة ونقوم بدهن زيت الزيتون عليها حتى يبلغ كل أرجائها ( الرجاء عدم استعمال السمن أو الزبدة ) . و يتم تشغيل الفرن على الدرجة ما قبل الأخيرة . ندهن الخليط على قطعة السلمون بشكل يغطيها تماما مع استعمال سكين لوصول الخليط إلى وسط اللحم ينتظر على السلمون في الفرن لحوالي 20 دقيقة ثم يفتح الفرن مع الانتظار لخمس دقائق ثم تسحب الصينية من الفرن ... يمكن تزيين السلمون بأي من أنواع الخضار الموجودة في المنزل ( بندورة .جزر.فلفل حلو ...) وصحتين وعافية تعتبر هذه الطريقة هي الأسهل والأطيب لتحضير السلمون وأي نوع من أنواع السمك الكبير المخلي من العظم | |
|
| |
عاشقة الجنة :::::: Admin ::::::
sms : اللهم يا فارج الهم ويا كاشف الغم فرج همي وراحم قلة حيلتي يا ارحم الراحمين. اللهم يا ذا الجلال والاكرام ارزقني من لدنك رحمة وارزفني رزقا طيبا مباركا من حيث لا احتسب. الجنس : عدد المساهمات : 3169 تاريخ التسجيل : 26/03/2011 الموقع : المغرب العمل/الترفيه : مصممة ازياء - خياطة المزاج : جيد جدا
| موضوع: رد: تحضير سمك سلمون الخميس أكتوبر 20, 2011 11:50 am | |
| يميميميمييم يسلموووووووو اميرتي
| |
|
| |
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| موضوع: رد: تحضير سمك سلمون السبت أكتوبر 22, 2011 5:33 am | |
| - عاشقة الجنة كتب:
- يميميميمييم يسلموووووووو اميرتي
الله يسلمك يا روح قلبي مشكورة كثير على طلتك البهية | |
|
| |
روعة المنتدى نائبة المديرة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 35966 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : بين من اختارهم قلبي العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه المزاج : هادئة جدا.
| موضوع: رد: تحضير سمك سلمون السبت أكتوبر 22, 2011 7:10 am | |
| | |
|
| |
gab gabana :: مشرفة عامة ::
sms : الجنس : عدد المساهمات : 2743 تاريخ التسجيل : 18/09/2011 العمل/الترفيه : un peu partout المزاج : normal
| موضوع: رد: تحضير سمك سلمون السبت أكتوبر 22, 2011 7:20 am | |
| امممممممممممممممممممممممممم باينة بنينة تسلم ايديك و يعطيك الف عافية | |
|
| |
مــــ الكون ــلاك مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 3654 تاريخ التسجيل : 06/07/2011 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : متفائلة
| موضوع: رد: تحضير سمك سلمون السبت أكتوبر 22, 2011 8:33 am | |
| يمي يمي يممممم
الوصفة رااائعة جدا
وانا اموووت في السمك
سلمت اناملك يااقمر | |
|
| |
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| موضوع: رد: تحضير سمك سلمون الإثنين أكتوبر 24, 2011 5:10 am | |
| - روعة المنتدى كتب:
- يمييييييي يسلمووووووو
الله يسلمك يا روعتي الحلوة | |
|
| |
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| |
| |
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| |
| |
وردة الجنوب :: سيـدة انيقـة ::
الجنس : عدد المساهمات : 173 تاريخ التسجيل : 04/07/2011 العمل/الترفيه : ربية بيت المزاج : هادئة جدا
| موضوع: رد: تحضير سمك سلمون الأربعاء أكتوبر 26, 2011 2:16 pm | |
| | |
|
| |
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| موضوع: رد: تحضير سمك سلمون الخميس أكتوبر 27, 2011 4:11 am | |
| - وردة الجنوب كتب:
- يسلمووووووووووووووووووو
الله يسلمك حبيبتي | |
|
| |
| تحضير سمك سلمون | |
|