[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مقادير الطبقه الأولى:
________________
1 كاس حليب بودرة نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيلة وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة مثل الكيك
لمدة 1/3ساعة أو أنك تختبرينها بعود أسنان أو سكين وتتأكدين أنها استوت.
مقادير الطبقة الثانية.
_______________
8 حبات جبن كيري.
فنجان سكر.
فنجان حليب سائل طازج .
تخلط في الخلاط جيدا ثم نضعها فوق الطبقة الأولى بعد ما تستوي
ونرجعها الفرن مرة ثانية بس هالمرة
نشغله من فوق دقايق بسيطة بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدها الطبقة الأخيرة:
________________
3/4 كاس ماء.
3 ملاعق طعام حليب بودرة.
2 ملعقة طعام كاكاو بودرة.
كيس واحد كريم كراميل.
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد أن تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانية برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاتة
السائلة وتدخل الثلاجة ..
وهذا الطبق مع القهوة لأول واحدة ستدخل موضوعي .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]