كيكة رومانسية لأحلى لامو.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
_______

125 جرام بلو بيري.
محلول سكري (ملعقة طعام سكر + ¼ كوب سكر).

الكيك:
______

2 كوب دقيق.
ملعقة شاي بيكنغ باودر.
ملعقة شاي بيكربونات الصودا.
كوب سكر.
4 ملاعق طعام زبدة.
ملعقة شاي روح القهوة.
كوب ماء صودا.
2 بيض مفصولين.
½ كوب كريما سائلة محلاة بالسكر.

طريقة التحضير:
___________

اخفقي بياض البيض حتى تصبح مارنغ.
اخفقي السكر مع الزبدة جيدا. أضيفي صفار البيض واخفقيها جيدا.
أضيفي روح القهوة والماء واخلطيها.
أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنغ باودر وبيكربونات الصودا.
اقلبي بياض البيض في الخليط بالملعقة الخشبية.
رشي قالب الكيك بالزيت. سخني الماء مع السكر على النار حتى يذوب تماما.
اتركيها تبرد ثم ضعيها على البلو بيري.
اتركيها مدة 30 دقيقة في المحلول مع تحريكها باستمرار.
صفي البلو بيري من المحلول السكري. ضعيه في قالب الكيك.
اسكبي عليه خليط الكيك، وادخليه الفرن على حرارة 180 درجة مثوبة.
اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد قليلا قم اقلبيه.
قطعيه واسكبي عليه الكريما السائلة المحلاة بالسكر.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بصحتك الكيك يا أحلى لامو ...وكل عام وأنت بألف خير.

تسلم ايدك بش بش

كيكة رووووعة

يعطيك العافية

مــــ الكون ــلاك كتب:

تسلم ايدك بش بش

كيكة رووووعة

يعطيك العافية

على هذه الطلة الحلوة يا أحلى ملاك.

اميرة ادم كتب:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سعدت جدا بتواجدك الحلو في صفحتي حبيبتي أميرة ...بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء.

يمي يمي يسلموووووووووووو يا بشبش دمتي مميزه

روعة المنتدى كتب:

يمي يمي يسلموووووووووووو يا بشبش دمتي مميزه

لك روعتي على هذه الطلة الحلوة مثلك...يا رب لا يحرمني منك.

مرسي دكتوره بشرى وكل شي علي الرومنسيه هههههههههههههه هديتك اسعدت قلبي بزآآآآآآف الله يجزيك كل خير ويرزقك بالذريه الصالحه عن عاجل غير اجل يآآآآآآآآرب

يم يم شكرا بشووووووووووووورتي والله لمووووووووو تستاهل كل خير

lamia1987 كتب:

مرسي دكتوره بشرى وكل شي علي الرومنسيه هههههههههههههه هديتك اسعدت قلبي بزآآآآآآف الله يجزيك كل خير ويرزقك بالذريه الصالحه عن عاجل غير اجل يآآآآآآآآرب

تستاهلين كثير حبيبتي لامو يا رومانسية المنتدى ههههههه...وألف شكر على الدعاء الحلو ولك بالمثل يا رب ولكل منتظرة.

moon_light3 كتب:

يم يم شكرا بشووووووووووووورتي والله لمووووووووو تستاهل كل خير

الشكر لك موووونتي على هذه الطلة الحلوة مثلك ...يا رب يخليك لي ولا يحرمني منك يا قمر المنتدى.