المقادير ..
مثل ماشفتم بالصورة ..
جزر مقطع دوائر
فلفل اخضر مقطع
فلفل احمر مقطع
بصل مقطع نصف دائرة
صوص الصويا
نشأ الذرة
خل ابيض
ذرة
صلصة الطماطم
ملح
بهارات
فلفل اسود
صدر دجاج مقطع مكعبات ..
بالاول نبدأ بتتبيل الدجاج .. باضافة البهارات والملح ورشة فلفل اسود والنشأ
لحتى يتجانس ..
بعدها نقلي الدجاج بالزيت لحتى يستوي ..
ونكون قلينا البصل نصف قلية يعني مو يذبل كثير ..
ونضيف له الدجاج .. ونقليهم مع بعض ..
بعدها نضيف الجزر ..
ومن ثم نضيف الفلفل الاخضر والاحمر والذرة ..
ونتركهم ينحمسون سوية ..
بعدها نخلط .. مع بعض
كاس ونصف ماء
وملعقتين وشوية كبار صلصة طماطم
وملعقتين كبار نشأ
ورشة ملح ..
ونضيفها على الاكله .. ونتركهم لحتى يستوي بحيث يكون فيها القليل من الصلصة ..
وبصحتين وبهناااااااااااااااااااااااا
sms
