سلطة بالزعتر

موضوع: سلطة بالزعتر الإثنين فبراير 13, 2012 8:32 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:

(حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع
)

(حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء
)

(عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي )

(زبادي , خبز مقطع
لمكعبات , طحينة )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقه :
نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب
التالي

الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة

والخيار
المقطع والجزر والفلفل الرومي الفاصولياء الحمراء

ثم نصب عليها الكمية
المرغوبة من زيت الزيتون
وأيضاًعصير الليمون كذلك نضيف القليل من
السماق

على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في
بعضها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الزبادي
والطحينة

ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً

كما في الصورة الأخيرة
ونتركه جانباً
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع
الخبز عليه

ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك الزعتر ونستمر في التحريك
قليلاً

حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتتغطى
بالزعتر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم
نبدأ

في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون

بشكل متساوي من
المنتصف.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد ذلك نسكب خليط الزبادي بالطحينة على الوجه بشكل
دائري وسريع

نرش عليها المقدار المناسب من السماق حتى تصبح كما ترون
.

وتقدم مباشرة أو تترك في الثلاجة وتقدم باردة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
آتمنى تعجبكم وصحتين وهنا.

واوا شكلها شهى اوى
تسلمى حبيبتى بجد تجنن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

semsema_2011 كتب:: واوا شكلها شهى اوى
تسلمى حبيبتى بجد تجنن

الله يسلمك غاليتي
مرورك اسعدني

gab gabana كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله يسلمك حبيبتي مناة انت الاروع بمرورك العطر و كلامك الاروع

يمي يمي يمي

ما اجمل شكلها والطبع مداقها غيكون بنين

مشكورة اميرعلى الطبق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أمغار كتب:: يمي يمي يمي

ما اجمل شكلها والطبع مداقها غيكون بنين

مشكورة اميرعلى الطبق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كل الشكر لك حبيبتي امغار على مرورك اللي عطر صفحتي

» الدجاج بالزعتر
» فقاص بالزعتر
» سلطة التونة ... سلطة رهيبة جدا .
» دجاج بالزعتر والبقدونس في الفرن .
» سلطة....