منتدى القفطان المغربي
 طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
 طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى
الأربعاء ديسمبر 31, 1969
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

 طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني    طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني Emptyالأربعاء مارس 07, 2012 4:52 pm

طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني

~*¤ô§ô¤*~خبز الطاوة ~*¤ô§ô¤*~


المقادير

كوب دقيق + كوب بر اسمر

شوي زيت وشوي سمن سايح هذولا نستخدمهم لفرد العجينة فقط

ماء للعجن على حسب الحاجة


الطريقة

نعجن البر والدقيق بالماء مع شوي ملح لين تصير معانا عجينة متماسكة مايلة للقساوة

بعدين نقطعها لكور صغيرة

بعدين ندهن الطاولة بزيت و ناخذ كورة عجين وحدة ونفردها بالنشابة

بعد مانفردها ندهنها بلسمن السايح نثنيها بهذي الطريقة

 طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني ZikCMr12072027


ونثني الطرف الثاني كمان شوفوا الطريقة في الصور


 طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني U6gqI112072028


بعد مانسوي العجين كامل نحط تحتهم كيس بلاستيك و نغطيهم بكيس بلاستيك ثاني

ونثني الطرف الثاني كمان شوفوا الطريقة في الصور

 طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني USopd912072029


بعد مانخليهم يرتاحوا شوي نجيئ نفردهم بلنشابة طبعا ندهن الطاولة اللي بنفرد فيها العجين بسمن

وفي اثنا مااحنا نفرد العجينة تكون الطاوة على النار بتحمئ وندهنها بشوي جدا زيت

بعد مانفرد العجينة نحطها في الطاوة ((ناس تسمية الصاج ))((وناس تسمية المقلاة )) نحط العجينة فوق المقلاة وهوة ساخن

ونخليها لين تبدا تحمر ونقلبها على الوجة الثاني ونحمرة وبعدين نشيلها وتصير جاهزة



 طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني M3mna712072032


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

 طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني    طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني Emptyالخميس مارس 08, 2012 2:29 am

الف شكر لك حبيبتي روعة
هدا نسميه عندنا بالمغرب*المسمن*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

 طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني    طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني Emptyالسبت مارس 10, 2012 4:17 pm

اميرة ادم كتب:
الف شكر لك حبيبتي روعة
هدا نسميه عندنا بالمغرب*المسمن*
العفوووووووووووووووووووو
يمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل خبز الطاوة من المطبخ اليمني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة العتر من المطبخ اليمني
»  طريقة عمل الهلوة من المطبخ اليمني
»  الباجية من المطبخ اليمني
»  بنت الصحن من المطبخ اليمني
»  طريقة عمل المشبك اليمني بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: