طريقة عمل لفافات البيض مع الخضار والدجاج

طريقة عمل
لفافات البيض مع الخضار والدجاج

المقاديربيض ,

3:4 بيضات
دقيق
,0.5 كوب
فليفلة خضراء متوسطة الحجم مقطعة طولياً,
فليفلة حمراء متوسطة
الحجم مقطعة طولياً, بصلة
كراث مقطعتان طولياً,2 باقة
بصل مقطعتان طولياً,2

دقيق ذرة ,0.5 كوب
كوسا مقطعتان طولياً,2 شريحة
صدر دجاج مسلوق,
ذرة
الخبز , ملعقة صغيرة
ملح , مقدار مناسب
بهار أبيض , مقدار مناسب
زيت للقلي
,

طريقة التحضير

- ضعي كل بيضة في وعاء مستقل، وأضيفي
إليها رشة ملح وبهار أبيض.

- بعدها حمّي مقلاة غير قابلة للالتصاق متوسطة
الحجم جيداً وبلّلي قعرها بالقليل من الزيت النباتي.

- اسكبي البيضة
المخفوقة في المقلاة وابسطيها بتحريك وثني المقلاة يمنة ويسرة. وحين تحمرّ حوافيها
ارفعيها واركنيها جانباً، البيضة بعد الأخرى.

- اقلي الفليفلة والكراث
والبصل والكوسا والدجاج المفتت في القليل من الزيت.

- إحشي كل بيضة بهذا
الخليط ولفيها كما ورق العنب.

- اخلطي الدقيق ودقيق الذرة وذرور الخبز
والملح والبهار الأبيض والماء الكافي للحصول على عجينة لينة مثل عجينة
الكريب.

-غطسي كل لفافة بيض في هذه العجينة واقليها في الزيت
الحامي.

وااااااو لفافات روعة جدا ومشهية جدا وتستحق أحلى تقييم.
في انتظار جديدك المميز ... لك مني كل الحب والتقدير والوفاء.

يمممممممممممممممممممممممم
تسلم ايديك يا احلى روووووووعة على اللفافات الشهية
دمت مبدعة

بارك الله فيك

» طريقة عمل فطيره البيض و غيمة البيض بالصور
» كيف تقشر البيض اسرع طريقة لتقشير البيض
» طريقة تحضير لفافات اللحم بصلصة الفطر .
» طريقة عمل بيتزا الخضار الإيطالية
» طريقة عمل السمك المشوي مع الخضار