منتدى القفطان المغربي
سويس رول ... Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
سويس رول ... Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى
الأربعاء ديسمبر 31, 1969
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سويس رول ...

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

سويس رول ... Empty
مُساهمةموضوع: سويس رول ...   سويس رول ... Emptyالثلاثاء مايو 01, 2012 7:44 am

المقادير
4بيضات
نصف كوب سكر
ثلاثة اربع كوب من الدقيق
ملعقة من الزبدة





مربة و كريمة للحشو

الطريقة

يخفق بياض البيض حتى يصبح هشأ

ينخل الدقيق ويضاف تدريجا وعلى دفعات الى بياض البيض يوضع فى كل دفعة قليل من الدقيق وقليل من بياض البيض

يخفق المزيج جيدا ثم تكرر العملية حتى تنتهى كمية الدقيق وبياض البيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تدهن صينية مقاس 25 *25 سم تقريباب ال . .دة وتوضع فوقها ورقة من ورق الز.بدة وتدهن الورقة ايضا

بال .دة ويصب فوقها الخليط على ان تكون سمك الخليط 1سم تقريبا



يوضع القالب فى فرن متوسط الحرارة اى 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق او ربع ساعة حتى يحمر السطح
بعد اخراجها من الفرن تقلب يفرد عليه الكريم او المربة حسب الرغبة

ثم يلف
السويسرول
على شكل اسطوانة وتلف بورق المنيوم وتترك لمدة 3 ساعات بالثلاجة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يرش بالسكر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و يقطع الى حلقات بسمك 2سم او حسب الرغبة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

سويس رول ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس رول ...   سويس رول ... Emptyالثلاثاء مايو 01, 2012 11:54 am

يمي يمي طبق شهي انا احب هدا الكيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

سويس رول ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس رول ...   سويس رول ... Emptyالثلاثاء مايو 01, 2012 11:55 am

نسيت اشكرك ياااااااااااااااا هموستي واقيمك
يسلمووووووووووووو دياتك ياعمري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

سويس رول ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس رول ...   سويس رول ... Emptyالثلاثاء مايو 01, 2012 3:10 pm

الله ما يحرمني منك اغلى روعة
صحتين و هنا على قلبك يا قلبي
الف شكر للمرور و التقييم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mouslima
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::



الجنس : انثى
الدلو
عدد المساهمات : 3167
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : الحمد لله

سويس رول ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس رول ...   سويس رول ... Emptyالأحد مايو 06, 2012 1:24 am

يسلم حبيبتي

شكله شهي كتير

الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

سويس رول ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس رول ...   سويس رول ... Emptyالأحد مايو 06, 2012 7:45 am

و يعافيك يا عمري
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

سويس رول ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس رول ...   سويس رول ... Emptyالإثنين مايو 14, 2012 1:47 am


واااااااااااو مشهي جدا هموستي ...سلمت يمناك على الطرح الجميل.
في انتظار جديدك المميز .
لك حبي وودي وتقييم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

سويس رول ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس رول ...   سويس رول ... Emptyالأحد مايو 27, 2012 8:57 am

الله يسلمك بشبشتي الغالية
تشريفك لي هوالتقييم
وكلك ذوق يا ذوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سويس رول ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سويس رول رخامي بكريمة الليمون .
» الشيف ماهر داوود يطبخ بيف سويس ستيك / رؤيا .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الحلويات التقليدية والعصرية-
انتقل الى: