yasmine 4 :: مشرفة عامة ::
الجنس : عدد المساهمات : 584 تاريخ التسجيل : 13/05/2011 العمل/الترفيه : رسامة المزاج : جيد جدا
| موضوع: التقلية ديال العيد تفضلو مرحبا الجمعة يونيو 24, 2011 5:59 am | |
| هاذ التقلية درتها اليوم للغذاء قبل من بولفاف كنظن بان طرق تحضيرها متشابهة مع بعض الاختلافات حسب المناطق بالنسبة لطريقتي كنغسل الكرشة مزيان و نكب عليها الماء طايب و نخليها ترطاب ثم كنكرطها بالموس باش كتزول الطبقة الكحلة اللي الفوق و كتبقى الكرشة بيضا و نقية ثم كنشللها و نقطعها و كذلك كنقطع الرية و شوية من الكبدة و القلب و كندير كلشي فالكوكوت مع بصلة محكوكة و جوج مطيشات محكوكين و الثومة محكوكة و شوية مطيشة الحك و القزبر و المعدنوس مقطعين و الزيت و الملح و البزار و الكمون و سكينجبير و التحميرة و شوية زعفران ملون و كنقليهم مزيان و كنزيد شوية الحامض مصير و الماء الكافي و نسد عليها الكوكوت حتى تطيب و يختار المرق ثم كنزيد الزيتون مغسول بالماء طايب و مصفي و نحرك شوية و نطفي عليها و هاهي التقليةواجدة نخليكم مع الصور ديرو يديكم باسم الله محدو سخون | |
|
سلآمهـ عضوة نشيطة
sms : عَــطِّـرِي فَــمَـكِـ بالصَـّـلآة عَـلَـى النَبِي
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ الجنس : عدد المساهمات : 1444 تاريخ التسجيل : 18/06/2011 العمل/الترفيه : حل الكلمات المتقاطعة المزاج : مبسوطة
| |
احلام وردية عضوة نشيطة
sms :
الجنس : عدد المساهمات : 1783 تاريخ التسجيل : 08/06/2011 العمل/الترفيه : محافظ توثيق المزاج : ممتاز
| موضوع: رد: التقلية ديال العيد تفضلو مرحبا الجمعة يونيو 24, 2011 6:12 am | |
| يممممممممممممممممممممم شهيتينا ياسمين راح نبدا انا الاولى ناكل والي تجي من بعدي مانظنش بالي تلقى غير لماعن يعطيك الصحة حبيبتي على الوصفة الشهية | |
|