احلام وردية
عضوة نشيطة
 sms :
الجنس : 
عدد المساهمات : 1783
تاريخ التسجيل : 08/06/2011
العمل/الترفيه : محافظ توثيق
المزاج : ممتاز
 |  موضوع: محشي ملفوف*كرنب* بالصور السبت يونيو 25, 2011 3:13 pm | |
| المقـــادير :حبة ملفوفكاسين رز مصريكزبره مفروومهبصل
مفرومطماط شرايح +بصل
حلقــاتحبتين
مــاجيزيت
زيتونثومفلفل
حارفلفل
اسودصلصه,,,, الطريقه :اول شي ياحبيباتي طريقة الملفوف تشيلين القلب بدون ماتقطعينه
ولاشيوتدخلينه الفريز لمدة يوم او
متى مابغيتي تستخدمينه وبعدين
تحطينه بموويه حاره لين تذوب الله يعينكم على ريحته>>متعقده
 بتلاحظين انه يتفكك بسهوله معك وتتحكمين بتقطيعه
.. لحين نجي للحشوه : نسلق الرز شوي بس البصل المفروم+كزبره ملعقتين زيت زيتون ملح + فلفل اسود وملعقتين
صلصه واهم شي شرايح الطماط والبصل بجاع الجدر
,, ونبداء نحشي الملفوف ~~ تلاحظين انه سهل مره تتحكمين
فيه وبعد ماننتهي نكون مقطعين الثوم والفلفل شرايح ونصفها
فوق وصلنا لطريقة السقـــو وما ادراك ما
السقوووحبتين ماجي يذوب بكاس
ماء حار ونصبه على الملفووف ونتركه خمس دقايق على النار
هذي الخطوه مهمه عشان مايتلاصق
ويخرب عليك ,, ونحظر السقو الثاني هذا نحطه بعد الخمس
دقايقوهو ملعقتين صلصه + ملح
+فنجان زيت زيتون + كاس ماء ونصبه على المحبــوووب نغطيه بقصدير ونتركه على نار هاديهحوالي ساعه الا ربع وكل ماطول الوقت احسن
واخيـــــــرآآ خلصنــا
,,
بالهنا والشفا
| |
|
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس :
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.
| | موضوع: رد: محشي ملفوف*كرنب* بالصور السبت يونيو 25, 2011 3:26 pm | |
| يسعدني أكون أول واحدة تدخل موضوعك لأقول لك ما شاء الله على الطبخة الروعة والصحية جدا.
في انتظار طبخاتك المشهية . | |
|
faty
:: مشرفة عامة ::
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 16504
تاريخ التسجيل : 15/06/2011
العمل/الترفيه : ممرضة
المزاج : مرحة
| |
احلام وردية
عضوة نشيطة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 1783
تاريخ التسجيل : 08/06/2011
العمل/الترفيه : محافظ توثيق
المزاج : ممتاز
| | موضوع: رد: محشي ملفوف*كرنب* بالصور السبت يونيو 25, 2011 3:38 pm | |
| دكتورة بشرى
mery
اسعدني مروركم بصحة وعافية على قلبكم | |
|
mouslima
:: سيـدة انيقـة ::
الجنس :
عدد المساهمات : 3167
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : الحمد لله
| | موضوع: رد: محشي ملفوف*كرنب* بالصور السبت يوليو 02, 2011 4:07 pm | |
| شكله لذيذ لح جربه عن قريب ان شاء الله
يسلم ايديك | |
|
yasmine 4
:: مشرفة عامة ::
الجنس :
عدد المساهمات : 584
تاريخ التسجيل : 13/05/2011
العمل/الترفيه : رسامة
المزاج : جيد جدا
| | موضوع: رد: محشي ملفوف*كرنب* بالصور السبت يوليو 02, 2011 4:51 pm | |
| ما شاء الله عليكي شكرا على الوصفة | |
|
احلام وردية
عضوة نشيطة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 1783
تاريخ التسجيل : 08/06/2011
العمل/الترفيه : محافظ توثيق
المزاج : ممتاز
| | موضوع: رد: محشي ملفوف*كرنب* بالصور الأحد يوليو 03, 2011 12:19 pm | |
| | |
|
