منتدى القفطان المغربي
شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه Empty
مُساهمةموضوع: شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه   شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه Emptyالجمعة يونيو 22, 2012 3:23 pm

المقادير:

300 جرام لحم سمك السلمون
2 قطعتين علي شكل شرائح سلمون ويكون مدخن شوية
2 حبة شمر مثل الصور فوق
1 بصلة صغيرة
700 مليتر شوربة سمك جاهزة
2 ملعقة كبيرة كريم حامضة شوية
25 جرام زبدة او سمنة

ملح وفلفل ابيض
شبت اخضر
ليمون
وزيت زيتون



طريقة التحضير:


نغسل الشمر ونقطع الجزء الاخضر منه ونرفعه لجانب ونقطع الجزء الابيض ومع البصل المفروم نشوحه علي النار بنص مقدار الزبدة ومع زيت الزيتون.

نضيف شوربة السمك اليه ونتركه يغلي وثم نتركه علي نار هادئة لمدة ما ينضج الخضار فيها.

والان نضيف نص مقدار السلمون ونتركه يتقلب معه لمدة 5 دقائق الي 7 دقائق وثم نضربه مع بعضه البعض بالمضرب.

نضيف الكريم الي الشوربة ونضيف الملح والفلفل ونضربه مرة اخري مع بعض.

والان نشوح بقية كمية السلمون (ونقطعه قبلها) في الزبدة المتقبية شوية صغيرة وثم نخلطه مع شرائح السلمون المدخنة.

نسكب الشوربة في اطباق التقديم ونزين كل طبق بشرائح السلمون والشبت المفروم وبعض من خضار الشمر ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رمروم
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
رمروم


sms sms : يدا بيد لمنتدى راقي ومميز
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2580
تاريخ التسجيل : 10/07/2011
العمل/الترفيه : تقنية شبكات
المزاج : متقلبة المزاج

شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه   شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه Emptyالجمعة يونيو 22, 2012 4:07 pm

الله يعطيك العافية

موووووووووووون

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه   شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه Emptyالسبت أغسطس 11, 2012 2:45 pm

شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه 2705183717
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوربة الشمر مع صلصة الكاتشاب بالتوت البري الأحمر_ألمانيه
»  الشمر أو الشومر Foeniculum Vulgare
» شوربة فرنسية.
» شوربة الجزر
» شوربة العدس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: خاص بالمطبخ الأجنبي-
انتقل الى: