منتدى القفطان المغربي
قضبان اللحم بالصلصة. Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
قضبان اللحم بالصلصة. Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 قضبان اللحم بالصلصة.

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

قضبان اللحم بالصلصة. Empty
مُساهمةموضوع: قضبان اللحم بالصلصة.   قضبان اللحم بالصلصة. Emptyالإثنين يوليو 18, 2011 9:16 am

قضبان اللحم بالصلصة. DS03w-l7Yl_458520429


المقادير :


المقادير لـ 4 أشخاص
< كيلو من مكعبات اللحم
< 3 فصوص ثوم مفرومة
< ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
< ملعقتان كبيرتان عصير الحامض
< نصف ملعقة صغيرة إبزار أسود
< صلصة
< ملعقتان صغيرتان تحميرة
< قبصة من مسحوق الفلفل الحار
< نصف ملعقة صغيرة ملح
< ملعقتان كبيرتان خل
< ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
< 12 قضيبا خشبيا



طريقة التحضير :


< اغمري قضبان الخشب في الماء لمدة ساعة زمنية حتى لا تحترق أثناء الشواء.
اخلطي مكعبات اللحم مع الثوم والبقدونس وعصير الحامض والإبزار في إناء وغطيها بورق شفاف صحي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
جهزي الصلصة بمزج التحميرة ومسحوق الفلفل الحار والملح والخل والزيت عن طريق الخفق.
سخني الفرن على درجة الشواء أو أعدي طريقة الشواء التقليدية.
أخرجي الإناء من الثلاجة صففي مكعبات اللحم في القضبان الخشبية.
حين تشوى صففيها في طبق واسقيها بالصلصة وقدميها مرفقة بشرائح الحامض.


القيمة الغذائية :

< للحم فوائد عظيمة كغذاء وله دوره في بناء أنسجة الجسم .واللحم أهم
مصدر للبروتين المساعد على تكوين الدم وصيانة الأنسجة في الجسم.
ثبت أن ما يستفيد منه الجسم من لحم يتراوح ما بين 100 غرام إلى 200 غرام، لذلك ينصح بعدم الإكثار من تناوله.



قضبان اللحم بالصلصة. Y06Ha-t1WX_273623055


قضبان اللحم بالصلصة. 6m8JK-7wVv_59147128
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دين الحياة
عضوة نشيطة
دين الحياة


sms sms : لآ شئ يقآل سوى الحَمْد لله

الجنس : انثى
العقرب
عدد المساهمات : 3484
تاريخ التسجيل : 05/06/2011
الموقع : منتدى القفطآن المغربي
العمل/الترفيه : لمسـﮧ إبدآع » مشرفـﮧ لقسم آلـ иэωs و مراقبة عآمه سآبقا
المزاج : и σ я м α l

قضبان اللحم بالصلصة. Empty
مُساهمةموضوع: رد: قضبان اللحم بالصلصة.   قضبان اللحم بالصلصة. Emptyالإثنين يوليو 18, 2011 1:01 pm

غلآتي

بارك الله فيك

يم يم يم

شكرا على الطبق

دمتي بسعآدة لآ تغآدركـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

قضبان اللحم بالصلصة. Empty
مُساهمةموضوع: رد: قضبان اللحم بالصلصة.   قضبان اللحم بالصلصة. Emptyالثلاثاء يوليو 19, 2011 10:01 am

يمي يمي بشبش
يسلمووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

قضبان اللحم بالصلصة. Empty
مُساهمةموضوع: رد: قضبان اللحم بالصلصة.   قضبان اللحم بالصلصة. Emptyالخميس يوليو 21, 2011 2:35 am

يممممممممممممممممممممممممممممممممم
مشكورة حبوبتي بشبش على الوصفة و المعلومة
دمت متألقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

قضبان اللحم بالصلصة. Empty
مُساهمةموضوع: رد: قضبان اللحم بالصلصة.   قضبان اللحم بالصلصة. Emptyالجمعة يوليو 22, 2011 11:57 am

دين الحياة كتب:
غلآتي

بارك الله فيك

يم يم يم

شكرا على الطبق

دمتي بسعآدة لآ تغآدركـ

شكرا لك دين على الطلة الحلوة وعلى الكلام الأحلى ...سعدت جدا بتواجدك في صفحتي.

قضبان اللحم بالصلصة. F070


عدل سابقا من قبل د.بشرى في الجمعة يوليو 22, 2011 12:08 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

قضبان اللحم بالصلصة. Empty
مُساهمةموضوع: رد: قضبان اللحم بالصلصة.   قضبان اللحم بالصلصة. Emptyالجمعة يوليو 22, 2011 12:02 pm

روعة المنتدى كتب:
يمي يمي بشبش
يسلمووووووووووووووو

روعتي حبيبتي نورت صفحتي ...يا رب لا يحرمني منك.

قضبان اللحم بالصلصة. 7ophamsa-d88ec0a40c
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

قضبان اللحم بالصلصة. Empty
مُساهمةموضوع: رد: قضبان اللحم بالصلصة.   قضبان اللحم بالصلصة. Emptyالجمعة يوليو 22, 2011 12:06 pm

اميرة ادم كتب:
يممممممممممممممممممممممممممممممممم
مشكورة حبوبتي بشبش على الوصفة و المعلومة
دمت متألقة

أشكرك على حضورك ومرورك العطر الذي شرفني وأسعدني وأضاف لموضوعي روعة وجمالا.

قضبان اللحم بالصلصة. 7417_01217146424
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قضبان اللحم بالصلصة.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قضبان السمك بصلصة الصوجا / قضبان السمك بقشرة الحامض .
» قضبان اللوز و الجنجلان .
» قضبان السمك بالزعفران
» قضبان السمك بالبقدونس والخضر.
»  بروكلي بالصلصة البيضاء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: