منتدى القفطان المغربي
سلطة الدجاج المشوي . Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
سلطة الدجاج المشوي . Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سلطة الدجاج المشوي .

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

سلطة الدجاج المشوي . Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الدجاج المشوي .   سلطة الدجاج المشوي . Emptyالإثنين يناير 21, 2013 11:36 am


مرحبا مرحبا مرحبا مرحبا مرحبا

المقادير

2 فيليه دجاج
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١/٢ رأس خس مقطع
١/٢ كوب ذرة مسلوق
١/٤ كوب زيتون شرائح
٤ حبة صغيرة طماطم أنصاف
٤ شريحة خبز توست محمص

الصلصة

١/٢ كوب روب (لبن زبادي)
١ ملعقة كبيرة مايونيز
١/٢ كوب كريمة حامضة
٢ ملعقة كبيرة خل
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
للتقديم جبن بارميزان مبروش

طريقة التحضير

1. أنثري قليل من الفلفل الأسود والملح على قطع الدجاج.
2. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون، ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.
3. أضيفي قطع الدجاج وانتظري لمدة دقيقة ثم اقلبيها على الجهة الثانية. استمري في تقليب قطع الدجاج إلى أن يجف ماؤها وتنضج تماما. أخرجي قطع الدجاج من المقلاة ودعيها لتبرد تماما.
4. في طبق تقديم واسع ضعي الخس، الذرة، الزيتون والطماطم. قطعي الخبز التوست إلى مكعبات صغيرة. وزعي مكعبات الخبز على السلطة.
5. قطعي الدجاج المشوي إلى مكعبات صغيرة الحجم ووزعي على السلطة.
6. الصلصة: في كوب مكيال كبير أو طبق عميق ضعي الروب، المايونيز، الكريمة، الخل، عصير الليمون والملح. أنثري قليل من جبن البرميزان. باستعمال محضرة الطعام اليدوية أخفقي المكونات مع إضافة قليل من زيت الزيتون أثناء تشغيل المحضرة لتحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة.
7. وزعي الصلصة على السلطة وانثري المزيد من جبن البرميزان. قدمي السلطة مباشرة.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im34.gulfup.com/y86n1.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

نجمه نجمه نجمه نجمه نجمه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om ahla-abodi
عضوة نشيطة
om ahla-abodi


sms sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس : انثى
القوس
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><

سلطة الدجاج المشوي . Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الدجاج المشوي .   سلطة الدجاج المشوي . Emptyالثلاثاء يناير 22, 2013 5:08 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

سلطة الدجاج المشوي . Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الدجاج المشوي .   سلطة الدجاج المشوي . Emptyالثلاثاء يناير 22, 2013 2:32 pm


بارك الله فيك غاليتي بشورة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة الدجاج المشوي .
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة الكرنب مع الدجاج المشوي .
» سلطة الدجاج المشوي - رشيدة أمهاوش .
» سلطة الدجاج المشوي - مطبخ منال العالم.
» الدجاج المشوي مع الأعشاب .
» الدجاج المشوي بالاعشاب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم المعجنات والسندويشات :: قسم المقبلات والمشروبات-
انتقل الى: