سردين مقلي بالكمون

المقادير
< كيلو سردين
< زيت نباتي للقلي
< كمون مطحون
< ملح
< إبزار
طريقة التحضير
< نظفي السردين من أحشائه دون إزالة رأسه.
اغسليه جيدا واتركيه يجف تماما.
سخني الزيت جيدا.
ضعي السردين في المقلاة حتى يتحمر من الجانبين.
ضعي السمك فوق ورق نشاف ثم رشيه بخليط الملح والإبزار والكمون.
قدمي السردين ساخنا رفقة سلطة خضراء.

سلمت يمناك حبيبتي اميرة على الطبق اللذيذ والمفيد أيضا .

د.بشرى كتب:: سلمت يمناك حبيبتي اميرة على الطبق اللذيذ والمفيد أيضا .

الله يسلمك حبيبتي بشبش
مرورك نور صفحتي

» سردين مقلي بطريقة جديدة
» دجاج بالكمون
» قالب الجزر بالكمون.
» كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة.
» سردين مشرمل .