اومليت ملفوف بجبن الماعز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]









المقادير
< 10 بيضات
< 6 وحدات صغيرة من جبن الماعز الطري
< 6 عروش نعناع
< ملعقتان كبيرتان من زيت المائدة
< ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
< ملح
< إبزار

طريقة التحضير
< نظفي النعناع وافرميه ناعما.
في سلطنية ضعي الجبن وادعكيه بشوكة ثم أضيفي النعناع والزيت والملح والإبزار واخلطي جيدا.
سخني الزيت في مقلاة واسكبي البيض الذي سبق خفقه بالشوكة واطهيه من الجانبين.
ضعي الأومليت في طبق وافردي فوق سطحه مزيج الجبن ولفيه وقطعيه إلى دوائر.
قدمي الاومليت مع سلطة مناسبة.

يسلموووووووووووووووووو اناملك اميره

بارك الله فيك غاليتي أميرة وجزاك الجنة .

حبيبتي روعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]