منتدى القفطان المغربي
بيتزا بالفطر. Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
بيتزا بالفطر. Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بيتزا بالفطر.

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

بيتزا بالفطر. Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا بالفطر.   بيتزا بالفطر. Emptyالجمعة أكتوبر 28, 2011 12:32 pm


بيتزا بالفطر. Img_1301592106_398

المقادير :
________

< كيلو دقيق أبيض.
< ملعقتان كبيرتان سكر .
< ملعقة كبيرة خميرة فورية.
< نصف كوب زيت ويفضل زيت الزيتون.
< ماء حسب الحاجة.
< ملح ..

الصلصة:
______

< كيلو طماطم حمراء مقشرة ومقطعة.
< بصلة كبيرة مقطعة.
< القليل من الفطر الطازج مقطع إلى مكعبات صغيرة.
< فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة.
< قليل من زيت الزيتون.
< رشة زعتر.
< ملح.
< خليط من جبن شيدر موتزاريلا.


طريقة التحضير :
____________

< يوضع الدقيق في وعاء، يوضع فوقه الخميرة، السكر، الملح ويمزج الخليط وتعمل حفرة بالوسط، يصب الزيت والماء بالحفرة وتعجن جيدا.
تغطى بقطعة نايلون وتترك لتخمر .ثم توضع في صفيحة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وتوضع بها ثقوب.
يوضع الزيت في الطنجرة ثم يوضع الفطر والفلفل ويقلب لـ 5 دقائق ثم تضاف الطماطم والملح ورشة الزعتر وتخفف النار حتى تتخثر قليلا.
توضع الصلصة وتوزع على العجينة ثم يرش الجبن بالتساوي وتزين بالفطر والفلفل والزيتون ويرش رشة صغيرة من الجبن مرة أخرى ويرش بالزعتر.
بعد عشر دقائق تدخل إلى فرن متوسط الحرارة وتخبز حتى تنضج.

القيمة الغذائية :
_____________

يحتوي الفطر على كمية جيدة من الألياف المفيدة صحياً مع كمية كبيرة من خمسة أنواع من فيتامينات «بي» المهمة للجسم، وعلى عناصر غذائية مهمة أخرى مثل البوتاسيوم والنحاس والفسفور والحديد، بالإضافة إلى احتوائه على العناصر اللافلزية.

بيتزا بالفطر. 08yyI-4AnD_304175771

بيتزا بالفطر. 4CukJ-yE47_199368954
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

بيتزا بالفطر. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بالفطر.   بيتزا بالفطر. Emptyالجمعة أكتوبر 28, 2011 3:52 pm

يمي يمي يسلمووووووووووو الأيادي بشبش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

بيتزا بالفطر. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بالفطر.   بيتزا بالفطر. Emptyالإثنين أكتوبر 31, 2011 10:17 am

يسلمووووووووووووووووووووو على البيتزا الرائعة بشبوشة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

بيتزا بالفطر. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بالفطر.   بيتزا بالفطر. Emptyالإثنين أكتوبر 31, 2011 11:04 am

روعة .
أميرة .

أشكركما على الزيارة الحلوة مثلكما ...يا رب لا يحرمني منكما.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yasmine 4
:: مشرفة عامة ::
:: مشرفة عامة ::
yasmine 4


الجنس : انثى
الدلو
عدد المساهمات : 584
تاريخ التسجيل : 13/05/2011
العمل/الترفيه : رسامة
المزاج : جيد جدا

بيتزا بالفطر. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بالفطر.   بيتزا بالفطر. Emptyالإثنين أكتوبر 31, 2011 11:29 am

مممممممممممممممم لديد ونا موت في البيتزا شهيتيني يلاه عطيني شوية ونتي تشهي فينا من صباح هههه

ولكن وخا جوعتيني افدتيني بخصوص الفطر لم اكن اعلم ان لديه كل هاته الفوائد انا لا استهلكه كتيرا مع انني اشتريه لكن اشتري فقط المعلب فلا اعرف ان كانت لديه نفس الفوائد منل الطازج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yasmine 4
:: مشرفة عامة ::
:: مشرفة عامة ::
yasmine 4


الجنس : انثى
الدلو
عدد المساهمات : 584
تاريخ التسجيل : 13/05/2011
العمل/الترفيه : رسامة
المزاج : جيد جدا

بيتزا بالفطر. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بالفطر.   بيتزا بالفطر. Emptyالإثنين أكتوبر 31, 2011 11:32 am

ومشكورة جدا على البيتزا والمعلومة الله لا يحلرمنا من المعلومات التي تحضرينها لنا هنا يا احلى بش بش
واحلى تقييم لك عزيزتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

بيتزا بالفطر. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بالفطر.   بيتزا بالفطر. Emptyالثلاثاء نوفمبر 01, 2011 2:27 am

yasmine 4 كتب:
ومشكورة جدا على البيتزا والمعلومة الله لا يحلرمنا من المعلومات التي تحضرينها لنا هنا يا احلى بش بش
واحلى تقييم لك عزيزتي

نورتي الموضوع حبيبتي ياسمين ...بارك الله فيك.
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

بيتزا بالفطر. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بالفطر.   بيتزا بالفطر. Emptyالثلاثاء نوفمبر 01, 2011 2:28 am

شكرا لك كثيرا جدا ياسمين على التقييم ...يا رب لا يحرمني منك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

بيتزا بالفطر. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بالفطر.   بيتزا بالفطر. Emptyالثلاثاء ديسمبر 11, 2012 4:16 pm

تبارك الله عليك
سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا بالفطر.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معكرونة بالفطر
» صينية البطاطس بالفطر
» صينية الدجاج بالفطر .
» البادنجان المحشو بالفطر (طبق نباتي).
»  طريقة عمل بيض بالفرن بالفطر والجبن بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم المعجنات والسندويشات-
انتقل الى: