منتدى القفطان المغربي
الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Empty
مُساهمةموضوع: الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة   الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Emptyالأحد أبريل 22, 2012 7:18 am

كشفت الأبحاث الطبية الحديثة النقاب، عن احتواء ذرة الفيشار على ضعف مضادات الأكسدة، خاصة مادة "البولي فينول" المتواجدة في الخضراوات والفاكهة.




وأوضح الباحثون، في معرض أبحاثهم التي أجروها على تحليل العناصرالغذائية ومضادات الأكسدة المتواجدة في كل من الشيكولاتة والمكسرات والفشار، حيث وجد ارتفاع تركيز مادة "البولي فينول"، وهي إحدى مضادات الأكسدة بصورة أكبر في الفيشارالذي لايحتوي سوى على 4 % من الماء في مقابل 90 % للخضراوات والفاكهة، ما يجعل تركيز هذه المادة أعلى في ذرة الفيشار.

ووجد الباحثون، أن قشرة الفيشار هذا الجزء السخيف بعض الشيء والذي يعلق بين الأسنان، تحتوي على تركيزات أعلى من مضادات الأكسدة والبوليفينول والألياف.

يأتي ذلك في الوقت الذي حذر فيه الباحثون من أن الطرق التقليدية لإعداد الفيشار، وذلك عن طريق إضافة كميات كبيرة من الزبدة والملح، تسهم بصورة كبيرة في إفقاده للكثير من عناصره الغذائية المفيدة ومضادات الأكسدة، لذلك يجب طهوه بقليل من الزيت أو في الميكروويف بطريقة صحية للاستفادة منه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مــوتــي ولا دمعــة أمي
عضوة موقوفه



sms sms :
الطفل ينسا حليبه
الورد يفقد عبيره
بس اللي يحب بعمره ما ينسا حبيبه

حب حبيتك
وعشق عشقتك
ورسائل هديتك
وكل ما عندي اعطيتك
الله يخرب بيتك
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 444
تاريخ التسجيل : 15/12/2011
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : جيد

الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة   الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Emptyالإثنين أبريل 23, 2012 3:04 am

شكرااااااااااااااااا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة   الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Emptyالإثنين أبريل 23, 2012 7:17 am

العفوووو حبيبتي اهلا بك بموضوعي زدتيه اشراقا ورونقا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نفين
:: مشرفة العيادة الطبية ::
:: مشرفة العيادة الطبية ::
نفين


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 1803
تاريخ التسجيل : 21/06/2011
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : الحمد لله

الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة   الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Emptyالسبت يونيو 02, 2012 8:56 am

الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Images?q=tbn:ANd9GcRrrIUD5fMoEM-nGJ1Bza2KbrVHjXvH6mTNG8n_fUt1P5bdSa9c
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة   الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة Emptyالإثنين سبتمبر 24, 2012 2:23 pm

بارك الله فيك غاليتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفيشار يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة المتواجدة في الخضراوات و الفاكهة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الخضار والحبوب تعزز مضادات الأكسدة .
»  أحد مضادات الأكسدة يقلب الموازين فى جراحات زراعة الكبد بالعالم.
» هل تعرفين فوائد الفيشار
» الأكسدة
» عصير الخضراوات لعلاج أعراض مرض السكر.

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: عيادة الدكتورة بشرى للطب العام :: قسم خاص بباقي اختصاصات الطب-
انتقل الى: