منتدى القفطان المغربي
 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Empty
مُساهمةموضوع: زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية    زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Emptyالإثنين أبريل 23, 2012 7:50 am

زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية
المقادير :
جمبري صغير مش كثير منظف و مغسول بالخل و الطحين
حبار مقطع منظف و مغسول بالخل و الطحين
بصل
توم
ملح
فلفل أسود مطحون
فلفل أخضر
كزبرة مطحونة
كمون مطحون
بندور حب و مقشرة

الطريقة:
أولاُ نسلق الحبار بماء ساخن و نتركة يفور كذا فورة لأنه بياخد سوى على النار أكثر من الجمبري
و بنكب الميه و بنشطفه منيح بالميه الباردة عشان الزفرة
و بعدين الجمبري بنسلقه بالميه بس فورة واحد بس لأنه لو ضل أكثر من هيك بيتفتفت و بعدسن بنغسله بالمية الباردة عشان الزفرة و بنحطه مع الحبار بجاط و بنتبلهم بملح و فلفل أسود و كمون و بتركهم على جنب مثل الصورة
يمكن تسألوا ليش نص سلقه ما احنا ممكن نشوحه على النار ؟؟؟
مزبوط بس منشان الزفرة و الزناخة تطلع منهم بيكون أحسن و ممكن تشويحه على النار أنتي حرة و بعدين تنشليه من دون ميته ... بس الجمبرى عليه زناخة و هو ني لا تطاق... و الامر بيرجعلك...

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Ashraf_r6puX2

بعدين على النار بنشوح بصلة كبيرة بزيت الذرة و لما تدبل بنضيف عليها الثوم

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Ashraf_W2vZJu


بعدين بنضيف الحبار المسلوق مع البصل و التوم لأنه بياخد سوى على النار

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Ashraf_o0CWYJ


بعدين بنضيف البندورة المقطعة ناعم و المقشرة أنا بندورتي كانت خضرة فقشرتها و بالخلاط و حطيت عصيرها و ضفت عليهم كم حبة مقشرين حمر و مقطعين
بس الاصل أنه بندورة حمرا مستويه منيح مقشرة و مقطعة ناعم

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Ashraf_6fi7Jz


أه نسيت أنا أحط الفلفل الأخضر مع البصل فقطعته و ضفته مع البندورة

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Ashraf_IfHNwg

و بنسيبهم يغلوا و يتسبكوا شوية و بنبهرهم بالكزبرة الناشفة المطحونة و الفلفل الأسود و الكمون...


 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Ashraf_eJGhS6


انا حطيت معلقة صلصة صغيرة ..واحدة بس ... علشا تحمر لأنه بندورتي خضرة ...
و بعدين بنضيف الجمبري و بنقلبه و خمس دقايق على النار و بعدين بنطفي عليه

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Ashraf_vIwChn

و بعدين بنجيب زبدية فخار و بنضيف فيها الخليط و بنرشه باللوز و الصنوبر الني و بنحمر وشها بالفرن
و سلامتكم

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Ashraf_jG0AXH

و هاذي صورتها لما تطلع من الفرن

و صحتين على قلوبكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية    زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Emptyالثلاثاء أبريل 24, 2012 9:16 am

مشكووووووووووورة حبوبتي روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية    زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Emptyالثلاثاء مايو 08, 2012 7:54 am

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Images?q=tbn:ANd9GcS27Bt0RSnD1S-29KE3fuUT7btQ6n_pGwl4nBTkHtLr0DtIEb-Z
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
-rahaf -
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2652
تاريخ التسجيل : 27/09/2011
العمل/الترفيه : civil engineer
المزاج : quiet

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية    زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Emptyالإثنين يونيو 25, 2012 10:34 pm

 زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية Images?q=tbn:ANd9GcQljFsxSXjDi3a9BWtFXPoTQ0q-6cEAoq-gZ9ZqDeVbVa3AR4nSuA
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
زبادي حبار وجمبري على الطريقة الغزاوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حبار محشو بالأرز .
»  ريش لحم غنم على الطريقة التونسية
» لقمة هنية: إسكالوب بانيه - مكرونة بالبشاميل - سلطة زبادي .
»  عصير + زبادي + فيمتو = طعــم جووونآآآآآآآآن - ادخلوا ترى متعوب عليه
»  طبق أم على الطريقة المصرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: