om ahla-abodi عضوة نشيطة
sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان الجنس : عدد المساهمات : 3476 تاريخ التسجيل : 17/06/2011 الموقع : في الغربه العمل/الترفيه : .......... المزاج : ><
| موضوع: الدجاج بالخضار بالصور السبت مايو 12, 2012 12:23 pm | |
| <a href="http://www.histats.com" target="_blank"> المقادير : | <table style="width: 1%;" border="1" cellSpacing="0"><tr><td style="border-width: 1px; border-style: solid; border-right-color: rgb(128, 128, 128); border-bottom-color: rgb(128, 128, 128);" align="center"></td></tr></table> | - مقادير الدجاج: - دجاج مقطع أطراف. - بصل. - بطاطس. - 3 حبات فلفل أحمر + أخضر + أصفؤ . - مقادير الشرمولة: - بصلة محكوكة. - ثوم محكوك. - زيت الزيتون. - ملح. - ابزار. - كمون. - موطارد. - مسحوق الفلفل الأحمر الحلو. - البقدونس والكزبرة ( معدنوس + قزبر). - مقادير طبق الروز المرفق: - الروز. - بصلة مقطعة. - فلفلة حمراء مقطعة. - زيت مائدة. - ملح. - ابزار. - الزنجبيل (سكنجبر). - راس الحانوت. - زعفران الحر. - الماء (لكل كأس روز كأس ونصف من الماء).
|
الطريقة: | <table style="width: 1%;" border="1" cellSpacing="0"><tr><td style="border-width: 1px; border-style: solid; border-right-color: rgb(128, 128, 128); border-bottom-color: rgb(128, 128, 128);" align="center"></td></tr></table> | - نخلط جميع مقادير الشرمولة مع بعضها. - ثم نضيفها لقطع الدجاج كما تبين الصورة. |
| <table style="width: 1%;" border="1" cellSpacing="0"><tr><td style="border-width: 1px; border-style: solid; border-right-color: rgb(128, 128, 128); border-bottom-color: rgb(128, 128, 128);" align="center"></td></tr></table> | - نقطع البصل تقطيع صغير. - نضعه فى مقلاة ونقلّبه في الزيت حتى يذبل. |
| <table style="width: 1%;" border="1" cellSpacing="0"><tr><td style="border-width: 1px; border-style: solid; border-right-color: rgb(128, 128, 128); border-bottom-color: rgb(128, 128, 128);" align="center"></td></tr></table> | - نقطع البطاطس على شكل دوائر. - ثم نقليها في زيت ساخن. |
| <table style="width: 1%;" border="1" cellSpacing="0"><tr><td style="border-width: 1px; border-style: solid; border-right-color: rgb(128, 128, 128); border-bottom-color: rgb(128, 128, 128);" align="center"></td></tr></table> | - نقطع الفلفل على شكل شرائح و نقليه فى الزيت. |
| <table style="width: 1%;" border="1" cellSpacing="0"><tr><td style="border-width: 1px; border-style: solid; border-right-color: rgb(128, 128, 128); border-bottom-color: rgb(128, 128, 128);" align="center"></td></tr></table> | - في قالب الفرن نضع الفلفل والبصل والبطاطس. - ثم نضيف قطع الدجاج. - نغطي القالب بورق القصدير وندخله الى الفرن. - عندما يستوي نزيل عنه ورق القصدير ونتركه يتحمر بعض الشئ. |
| <table style="width: 1%;" border="1" cellSpacing="0"><tr><td style="border-width: 1px; border-style: solid; border-right-color: rgb(128, 128, 128); border-bottom-color: rgb(128, 128, 128);" align="center"></td></tr></table> | - بالنسبة لروز المرفق، نقطع البصل والفلفل ونضعهما على النار حتى يذبل. - ثم نضيف الروز و التوابل والماء . - نتركه حتى ينضج ثم نقدمه مع الدجاج بالخضار. | <table style="width: 6%;" border="1" cellSpacing="0"><tr><td style="border-width: 1px; border-style: solid; border-right-color: rgb(128, 128, 128); border-bottom-color: rgb(128, 128, 128);" align="center"></td></tr></table> | |
| <table style="width: 1%;" border="1" cellSpacing="0"><tr><td style="border-width: 1px; border-style: solid; border-right-color: rgb(128, 128, 128); border-bottom-color: rgb(128, 128, 128);" align="center"> </td></tr></table> | - نقدم كل من الدجاج بالخضار والروز مع سلطة من اختيارك، وبالصحة والعافية. | <table style="width: 1%;" border="1" cellSpacing="0"><tr><td style="border-width: 1px; border-style: solid; border-right-color: rgb(128, 128, 128); border-bottom-color: rgb(128, 128, 128);" align="center"> </td></tr></table> | | | |
|
د.بشرى ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
sms : لا تنس ذكر الله. الجنس : عدد المساهمات : 39326 تاريخ التسجيل : 09/06/2011 العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص. المزاج : هادئة جدا.
| موضوع: رد: الدجاج بالخضار بالصور الأحد مايو 13, 2012 4:37 am | |
| تسلمين حبيبتي أم أحلى عبودي على الطبخة اللذيذة. في انتظار جديدك المميز. لك حبي وودي وتقييم.
| |
|
om ahla-abodi عضوة نشيطة
sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان الجنس : عدد المساهمات : 3476 تاريخ التسجيل : 17/06/2011 الموقع : في الغربه العمل/الترفيه : .......... المزاج : ><
| موضوع: رد: الدجاج بالخضار بالصور الأحد مايو 13, 2012 12:00 pm | |
| شكرا حبيبتي بشبش نورتي موضوعي | |
|
د.بشرى ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
sms : لا تنس ذكر الله. الجنس : عدد المساهمات : 39326 تاريخ التسجيل : 09/06/2011 العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص. المزاج : هادئة جدا.
| موضوع: رد: الدجاج بالخضار بالصور الإثنين مايو 14, 2012 1:42 am | |
| لا شكر على واجب حبيبتي أم أحلى عبودي وأنا أيضا أحبك جدا يا أختي الصغيرة.
| |
|
om ahla-abodi عضوة نشيطة
sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان الجنس : عدد المساهمات : 3476 تاريخ التسجيل : 17/06/2011 الموقع : في الغربه العمل/الترفيه : .......... المزاج : ><
| موضوع: رد: الدجاج بالخضار بالصور الإثنين مايو 14, 2012 6:49 am | |
| الله يخليلي اياكي يااحلى اخت بالدنيا | |
|
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| موضوع: رد: الدجاج بالخضار بالصور الإثنين مايو 21, 2012 4:38 am | |
| يسلمو حبيبتي ام احلى عبودي على الطبق الشهي | |
|
om ahla-abodi عضوة نشيطة
sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان الجنس : عدد المساهمات : 3476 تاريخ التسجيل : 17/06/2011 الموقع : في الغربه العمل/الترفيه : .......... المزاج : ><
| موضوع: رد: الدجاج بالخضار بالصور الأربعاء مايو 30, 2012 4:53 am | |
| | |
|