منتدى القفطان المغربي
مغمور من المطبخ البناني Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
مغمور من المطبخ البناني Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مغمور من المطبخ البناني

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
gab gabana
:: مشرفة عامة ::
:: مشرفة عامة ::
gab gabana


sms sms :

اللهم انك تعلم ان هده القلوب قد اجتمعت على محبتك...والتقت على طاعتك....وتوحدت على دعوتك....وتعاهدت على نصرت شريعتك...فوثق اللهم رابطتها.....و ادم ودها...واهدها سبلها...واملاها بنورك الدي لا يخبو....و اشرح صدورها بفيض الايمان بك و جميل التوكل عليك...و احيها بمعرفتك....و امتها على الشهادة في سبيلك...
انك نعم المولى و نعم النصير
اللهم آمين

الجنس : انثى
الجدي
عدد المساهمات : 2743
تاريخ التسجيل : 18/09/2011
العمل/الترفيه : un peu partout
المزاج : normal

مغمور من المطبخ البناني Empty
مُساهمةموضوع: مغمور من المطبخ البناني   مغمور من المطبخ البناني Emptyالسبت مايو 12, 2012 3:37 pm

مغمور من المطبخ البناني Cuisine-libanaise020



  • المقادير :


  • زيت نباتي
  • 2 حبة باذنجان كبيرة {مقشّر ومقطعاً أرباعاً}
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 3 حبات بصل {مقطع شرائح}
  • 3 فصوص ثوم مدقوق
  • 1 كلغ بندورة طازجة {مقطة لمكعبات}
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الحامض
  • رشذة مسحوق الفلفل الحار {إختياري}
  • 200 غرام من الحمّص منقوع بالماء قبل يوم
  • فلفل وملح


  • طريقة التحضير :


  • يقلى الباذنجان أو يمسح بالزيت ويشوى على الجانبين، يوضع على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
  • تسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة ويقلى فيها البصل حتى يذبل
  • يضاف الثوم ويقلب لبعض دقائق ثم تضاف البندورة المسلوقة وعصير الحامض ومسحوق الفلفل الحار والفلفل والملح والحمص
  • يغطى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم يضاف الباذنجان
  • يترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الباذنجان
  • يقدم بارداً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

مغمور من المطبخ البناني Empty
مُساهمةموضوع: رد: مغمور من المطبخ البناني   مغمور من المطبخ البناني Emptyالإثنين مايو 14, 2012 11:12 am

يمي يمي يسلموووووووووووو اناملك ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
semsema_2011
:: مشرفة العيادة الطبية ::
:: مشرفة العيادة الطبية ::
semsema_2011


sms sms :


كن لله كما يريد يكن لك فوق ماتريد

اجعل الفرح شكرا... والحزن صبرا...والصمت تفكرا... والنطق ذكرا ... والحياة طاعة


الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 6733
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : فى احلى منتدى بالدنيا وسط حبايب قلبى واحلى صحبة
العمل/الترفيه : حاصلة على بكالريوس علوم ....ودبلومة الكيمياء الحيوية التحليلية ( اخصائية تحاليل طبيبة )
المزاج : راضية باللى كتبة رب العالمين....اللهم اصلح لى قلبى وقلب من احب

مغمور من المطبخ البناني Empty
مُساهمةموضوع: رد: مغمور من المطبخ البناني   مغمور من المطبخ البناني Emptyالإثنين مايو 14, 2012 3:01 pm

الله يجزيكى كل الخير ياااارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
-rahaf -
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2652
تاريخ التسجيل : 27/09/2011
العمل/الترفيه : civil engineer
المزاج : quiet

مغمور من المطبخ البناني Empty
مُساهمةموضوع: رد: مغمور من المطبخ البناني   مغمور من المطبخ البناني Emptyالإثنين يونيو 25, 2012 10:30 pm

مغمور من المطبخ البناني Images?q=tbn:ANd9GcQ6x9UEq5yQRQKFQbwQwsH4hlPKj8igPJbawo2k4DKjj4DHKL86
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مغمور من المطبخ البناني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نادي بوسني مغمور يطالب بنسبته في صفقة مودريتش
» لتزيين المطبخ بقطع من المطبخ .
» عضوة في المطبخ
» ملف عن اجهزة المطبخ
» نصائح في المطبخ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: