المقادير:
________
خبز فرنسية واحدة.
إصبع زبدة كامل (113 غرام-مملح).
جنبة مازرولا.
4 ملاعق مايونيز.
1 ملعقة صغيرة ريحان أو زعتر بري.
عدد (1) سن ثوم.
الطريقة :
________
نقطع الخبز الفرنسي لقطع سميكة (10 قطع) لكل خبزة فرنسية.
يخلط إصبع الزبدة بعد أن يسيح مع المايونيز ويضاف إليه ملعقة الريحان أو الزعتر البري وفص الثوم.
تدهن جميع قطع الخبز الفرنسي من الجهتين بالخلطة السابق ذكرها.
تصف جميع قطع الخبز في صينية الفرن وترش عليها بعد ذلك جنبة المازرولا وتدخل الفرن.