om ahla-abodi
عضوة نشيطة
 sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس : 
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><
 |  موضوع: مخلل الليمون الثلاثاء يونيو 19, 2012 11:48 am | |
| مخلل اليمون طبق مخلل جديد ويحتل مكانة كبيرة على
المائدة فإذا كنتي ترغبي في تقديم أطباق جديدة ومبتكرة فعليكي الآن قراءة هذه
السطور التالية التي تقوم بشرح بسيط لطريقة إعداده . المكونات اللازمة لعمل مخلل
اليمون : كيلو واحد من الليمون . فلفل أحمر . خل وثوم . زيت وبهار . قليل من العصفر
. حبة البركة . ملح . طريقة عمل مخلل اليمون : نقوم بغسل الليمون جيداً ونقطعه إلى
أربعة قطع بحيث تبقى القطع مرتبطة مع بعضها من الأسفل . نفرم الفلفل والثوم والبهار
والعصفر وحبة البركة جيداً ونخلطهم . نحشي الليمون بالخليط السابق ونرتبه في
البرطمان المخصص . نقلب البرطمان على مصفاه بحيث يسقط البهار والخلاصة من الليمون,
وبعدها يرفع مرة أخرى . نسكب الخل على الليمون مع الخلاصة . نغطي بمقدار كوب من
الزيت ونتركه في الشمس لمدة أسبوع قبل التقديم ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
moon_light3
نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس :
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا
| | موضوع: رد: مخلل الليمون الثلاثاء يونيو 19, 2012 2:02 pm | |
| | |
|
om ahla-abodi
عضوة نشيطة
sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس :
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><
| | موضوع: رد: مخلل الليمون الإثنين يونيو 25, 2012 4:32 am | |
| | |
|
