moon_light3
نائبة المديرة
 sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس : 
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا
 |  موضوع: الباذنجان على الطريقه الفلبينيه السبت يونيو 23, 2012 2:18 pm | |
| المكونات
- 1 بصله زيت للقلى
- كوب زبدة جوز الهند
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 3 حبات من الباذنجان
الطريقه
يشوى الباذنجان فى الفرن او على شعله العاز ثم يقشر و يهرس . نقطع البصل شرائح رفيعه جدا بالعرض
يحمى الزيت فى مقلاه على النار و يضاف البصل حتى يصبح لونه شفافا ثم نضيف الباذنجان و نحرك المزيج بضع دقائق ثم نضيف الملح و الفلفل ثم نضيف زبده جوز الهند و تترك دقائق لدمج النكهات و بالهنا و الشفا | |
|
om ahla-abodi
عضوة نشيطة
sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس :
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><
| | موضوع: رد: الباذنجان على الطريقه الفلبينيه السبت يونيو 23, 2012 3:51 pm | |
| | |
|
moon_light3
نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس :
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا
| | موضوع: رد: الباذنجان على الطريقه الفلبينيه الإثنين يونيو 25, 2012 12:30 am | |
| | |
|
