الأرز التايلندي مع الخضر

الأرز التايلندي مع الخضر

المقادير:

- كوبان من الأرز التايلندي

- حبة من البصل، مقطعة

- ملعقتان من زيت جوز الهند

- ملح وفلفل أبيض، حسب الرغبة

- ملعقة من الثوم المطحون

- 30 غراماً من الفلفل الرومي الأحمر والأخضر

- 60 غراماً من شرائح الجبنة، للتزيين

- كوبان ونصف الكوب من الماء

طريقة التحضير:

- في وعاء يوضع على النار، يضاف الزيت ويحمّر البصل قليلاً. بعدها، يضاف الثوم والخضر. ثم، الأرز المغسول، مع التقليب جيّداً، فالماء والبهارات.

[size=25]- يدع الأرز حتى ينضج، ثم يوضع في داخل قالب، يقلّب بعدها في طبق التقديم، مع تزيينه بشرائح الجبنة. يقدّم ساخناً.[/size]

» صينية الرز التايلندي...
» الجمبري مع النودلز التايلندي (طبق تايلندي)
» سلطة السلمون المدخّن من المطبخ التايلندي
» حديقة لتربيه دجاج الهندي و التايلندي المقاتل ( المجاول )
» حديقة لتربيه دجاج الهندي و التايلندي المقاتل ( المجاول )