اميرة ادم
مراقبة عامة
 sms :
الجنس : 
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien
 |  موضوع: حلوة اللوزة الخميس يونيو 28, 2012 9:45 am | |
| طريقة تحضير و اعداد حلوة اللوزة
مقادير حلوة اللوزةعجين حلوة اللوزة 400 غ فرينة 70 غ زبدة 60 غ سكر قرصة ملح ماء
حشوة حلوة اللوزة100 غ لوز 100 غ كاكاو 100 غ جوز 100 غ سكر - فانيلا بيضة + بياض بيضة
لتزيين حلوة اللوزةلوز و جوز و كاوكاو محمرين و مهرمشين
كيفية تحضير حلوة اللوزةطريقة تحضير حشوة حلوة اللوزةلوز و جوز و كاوكاو محمرين و مطحونين
قومي بخلط جميع المكونات حتي الحصول على عجينة متماسكةابسطي عجينة الحشو ،على شكل مستطيل بسمك 1 سم ثم غلفيها بالغلاف الشفاف الغذائي
كيفية تحضير عجينة حلوة اللوزةفي اينآء ضعي الفرينة مع الملح و السكر
و أضيفي الزبدة الذائبة ( تكون دافئة ) ثم أضيفي الماء حتى الحصول على
عجينة لينة ، اتركيها ترتاح لمدة 15 د ابسطي العجينة العجينة ، الى مستطيل عريض ثم ضعي الحشوة وضعي العجينة فوق الحشوة . استعملي الطابع لتقطيعها ،ممكن استعمال طابع تقطيع فردي بعد التقطيع ضعي الأطراف في بياض بيضة ثم ضعي في خليط اللوز و الجوز و الكاوكاو . قومي بطهيها في فرن ساخن على درجة 180 د لمدة 15 الى 20 د حتي يصبح اللون ذهبي .بعد الطهي اتركيه يبرد ثم قدميه ، يمكن حفظه في علبة بلاستكية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
om ahla-abodi
عضوة نشيطة
sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس :
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><
| | موضوع: رد: حلوة اللوزة الخميس يونيو 28, 2012 9:45 am | |
| | |
|
اميرة ادم
مراقبة عامة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien
| | موضوع: رد: حلوة اللوزة الخميس يونيو 28, 2012 10:13 am | |
| | |
|
moon_light3
نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس :
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا
| | موضوع: رد: حلوة اللوزة الإثنين ديسمبر 03, 2012 1:17 pm | |
| | |
|
اميرة ادم
مراقبة عامة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien
| | موضوع: رد: حلوة اللوزة الثلاثاء ديسمبر 04, 2012 2:33 am | |
| - moon_light3 كتب:
- بارك الله فيك غاليتي
الله يبارك فيك غاليتي موووووووووون مرورك اسعدني | |
|
