منتدى القفطان المغربي
 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى
الأربعاء ديسمبر 31, 1969
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة    بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة Emptyالسبت يونيو 30, 2012 4:05 pm

بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة

موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

هذي طال عمركن بيتزا الفلافل

كان عندي كمية كبيرة من الفلافل ففكرت اني أسويها منها بيتزا
تغيير عن فطيرة الفلافل المعروفة
بسم الله نبدأ




المقادير



العجينة:



3 كوب دقيق


3 ملعقة كبيرة حليب بودرة


2 ملعقة كبيرة سكر


2 ملعقة كبيرة جبن سائل


ملعقة كبيرة خميرة فورية


ملعقة كبيرة عسل


ملعقة صغيرة باكنج باودر


ربع كوب زيت


ماء دافئ للعجن



تعجن مع بعض ثم تترك لتخمر تقربا نصف ساعة



باقي المقادير:



صلصة بيتزا جاهزة (( ممكن تعمليها بالبيت ))


نصف كوب مكعبات بطاطس مقلي


نصف كوب مكعبات باذنجان مقلي


ربع كوب مخلل خيارمقطع مكعبات صغيرة


8 حبات فلافل


بيضتين مسلوقة ومقطعة


ربع كوب بقدونس مقطع صغار


ملعقة كبيرة شطة مطحونة ( اختياري )



صلصة الطحبنية:


زبادي + 3 ملعقة كبيرة طحينية سائلة + عصير نصف ليمونة + شوي ملح وفلفل أسود


أخلطيها مع بعض وراعي انه تكون ثقيلة شوي مو سائلة


وخذي منها مقدار ملعقتين كبيرة واتركيها على جنب ... بنحتاجها في التزيين




الطريقة:


خذي حبات الفلافل وقطعيها قطع صغيرة بيديك وضيفي عليها البيض المقطع والبقدونس والشطة المطحونة وصلصة الطحينية الثقيلة واخلطيها مع بعض


بعدين كوريها الى كور صغيرة وراعي انها تكون متماسكة زين



 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة 900b780295f3fd8e1ca09313415200f8



 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة D8dad5aaca9e232a5b1107f5fa6f68f7



الحين جيبي صينيتك المدهونة ورشيها بالزيت والسميد



 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة 6cab52afbfe54728d9171c118adcdd0b




ومدي العجينة فيها بعد ما تخمر زين وزعي صلصة البيتزا



 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة 76998e410309060ab02d79db38b25454



ثم ضيفي البطاطس والباذنجان والمخلل بعدين وزعي كور الفلافل بالتساوي



 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة Ccddbe3a19a237fb35687e03b6d843db




دخليها الفرن لين تنضج وطلعيها

وزيني الوجة بباقي مقدار الملعقتين من صلصلة الطحينية ...( بس ضيفي عليها مايونيز وشوي زبادي لين تصير سائلة)

وحطيها بكيس وقصي طرفه وسوي خطوط متباعدة مثل الصورة


وهذا شكلها بعد ما نضجت وصارت جاهزة

 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة 4604432d380ebbc6246700f110c28d00


 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة 95531d4ef3ab11b03654561bb6b0a3ab

وبالعافية عليكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة    بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة Emptyالسبت يونيو 30, 2012 4:07 pm

طريقه جديده
شكرا رووووووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة    بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة Emptyالأربعاء يوليو 11, 2012 8:17 am

 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة C18b95340d8a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om ahla-abodi
عضوة نشيطة
om ahla-abodi


sms sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس : انثى
القوس
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><

 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة    بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة Emptyالخميس يوليو 19, 2012 5:13 am

يسلمووووو يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا بالصور والخطوات المصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور
»  الفلافل بالفرن بالخطوات المصورة
»  صينية الفلافل والزهره بالفرن بالخطوات المصورة
» فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك ) وصفة خفيفة ولذيذة جدّاً
»  تورتيلا الفلافل بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم المعجنات والسندويشات-
انتقل الى: