منتدى القفطان المغربي
Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre  Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre  Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى
الأربعاء ديسمبر 31, 1969
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre  Empty
مُساهمةموضوع: Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre    Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre  Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2012 2:24 pm

Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre  134134691421


Ingrédients: (pour 4 personnes)
3 morceaux de viande (moins de 300g)
1 oignon
2 pommes de terre
1 carotte
3 poignées de petits pois et carottes surgelés
1 cc de sel
1 cc de paprika
1 cc de gingembre
1 cc de curcuma
1/2 cc de poivre
1 gousse d'ail râpée
1 bouillon de viande
Huile d'olive
Huile de tournesol
Persil


Épluchez l'oignon et coupez le en petits dés. Placez le tajine sur feux doux, ajoutez-y un filet d'huile d'olive et de tournesol puis les dés d'oignons et la viande. Remuez jusqu'à ce que la viande soit dorée. Ajoutez y les épices, le bouillon et l'ail puis remuez. Ajoutez un verre d'eau, couvrez le tajine pour que la viande cuise.


Pendant ce temps, lavez et épluchez les pommes de terre et la carotte puis coupez les en lamelles.
Lorsque la viande est mi-cuite, ouvrez le tajine et disposez vos légumes (les petits pois en dernier). Salez encore une fois, poivrez encore si besoin et ajoutez le persil haché. Couvrez le tajine et laissez mijoter 30 minutes environ.

Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre  1341346914902

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre  Empty
مُساهمةموضوع: رد: Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre    Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre  Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2012 2:46 pm

Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre  3562076035
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre  Empty
مُساهمةموضوع: رد: Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre    Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre  Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2012 2:51 pm


Merci beaucoup MOOON pour la présence
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» tajine aux petits pois et oeufs
» Tajine aux petits pois et fenouil
» Pommes de terre sautées
» Tajine de poulet aux pommes de terre rapées
» tajine d’agneau aux fèves, petits pois et citron confit

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: خاص بالمطبخ الأجنبي-
انتقل الى: