Moelleux aux fraises

ingrédients

pour un moule de 21 cm de
diamètre

• 3 oeufs
  
• 1 pot de yaourt
  
• 1 pot et 1/2 de sucre
  
• 1 pot de beurre
  
• 1 pot de poudre de noix de
  coco
  
• 2 pots et 1/2 de
  farine
  
• vanille
  
• 1 sachet de levure
  chimique
  
• 350 a 400 gr de
  fraises
  

pour
décorer

• un peu de sucre glace
  glace
  
• un peu de confiture de
  fraise
  
• 1 fraise
  

la
préparation du moelleux aux fraises

• battre le sucre et le oeufs quelques
  minutes, ajouter le beurre fondu et le yaourt et continuer a
  battre.
  
• mélanger la farine, la levure, la
  vanille, la noix de coco et les rajouter au premier mélange.
  
• verser dans le moule garni de papier
  de cuisson légèrement huilé.
  
• couper vos fraises en gros cubes et
  les déposer sur toute la surface de la pâte.
  
• faites cuire au four préchauffé a 180
  degrés pendant 30 a 35 minutes, laisser refroidir complètement avant de
  démouler.
  
• saupoudrer de sucre glace et décorer
  avec la confiture et la fraise selon votre goût.
  

Merci beaucoup chére MOOON pour le passage