كيفية عمل صلصة الكراميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير صلصة الكراميل

كوب من الكريما الطازجة السائلة
كوب من السكر
ملعقتا طعام من الزبدة


طريقة تحضير صلصة الكراميل

يذوب السكر في قدر ليصبح بلون الكاراميل.

تضاف الكريما الطازجة تدريجياً ويتابع التحريك بملعقة خشبية للحصول على صلصة كاراميل ناعمة ولامعة.

تضاف الزبدة وتخلط مع الصلصة.

تترك الصلصة لتبرد وتتكثف أكثر.