Salade de couscous au Surimi

bonjour tout le monde,


une très bonne salade, bien légère, et bien riche surtout a
présenter comme entrée, ou même repas léger, a base de couscous, avec le
savoureux gout du surimi, garnie avec des oeufs durs


les ingrédients:

• un verre de couscous précuit.
  
• 5 bâtonnet de surimi.
  
• 6 petits cornichons.
  
• 1 poignée de mais en boite.
  
• 1 carotte de taille moyenne.
  
• 1 poignée d'olives vertes dénoyautées.
  
• huile d'olive.
  
• sel.
  

methode de preparation:

1. si le couscous n'est pas cuit, préparez le comme indiquer sur la boite,
   
2. émiettez les tranches de surimi, râpez le cornichon, et ajoutez sur le surimi
   
3. ajoutez la carotte râpée, le mais, les olives coupées en rondelles, puis ajouter l'huile et le sel, selon votre gout.
   
4. au finale, ajoutez le couscous, assaisonnez au besoin,
   
5. présentez avec des oeufs durs coupés en quartier.