كلمار بالثوم والفلفل الحار.

المقادير.

ل4 أشخاص.

< 500 غ من الكلمار.
< ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطري المفروم.
<حبة فلفل أحمر حارة مفرومة ناعما.
< 3 فصوص ثوم مقشرة ومفرومة.
< 60 مل زيت.
< حبتا بصل مقشرة ومفرومة ناعما.
< ربطة بقدونس مقطعة.

طريقة التحضير :

< نظفي جيدا الكلمار ونشفيه وقطعيه إلى دوائر وضعيه في إناء زجاجي.

اخلطي الزنجبيل والفلفل والثوم والزيت وأفرغي المزيج على الكلمار وغطي الإناء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.

سخني مقلاة عميقة ومرري الكلمار لمدة دقيقتين ثم أزيليه، أفرغي المزيج الذي رقد فيه وأضيفي البصل واتركيه يطهى لمدة 5 دقائق.
أضيفي البقدونس واتركيه لمدة دقيقتين، ثم أعيدي دوائر الكلمار واخلطي وتبلي بالملح والإبزار.
وزعي الكلمار على أطباق التقديم وقدميه فورا.

القيمة الغذائية :

< أكدت أحدث التجارب الطبية أن البقدونس يعد من مضادات الأكسدة الفعالة لعلاج الالتهابات ومدر للبول والطمث.

كلمار بالثوم والفلفل الحار. Sd6RP-Y6m0_653745165

كلمار بالثوم والفلفل الحار. Sd6RP-Y6m0_653745165

د. بش بش

بارك الله فيك

يم يم يم

شكرا على الطبق يا احلى طباااااخة

دمتي بسعآدة لآ تغآدركـ

مشكووووووووورة حبوبتي بشبش على الوصفة الصحية الرائعة الله يعطيك الصحة
ننتظر المزيد من ابداعاتك

وصفه رائعه يا بش بش
دمتي مميزه ياقلبي

» طاجن السمك والفلفل .
» كلمار معمر .
» كلمار محشو بالخضر والقيمرون .
» أرز بالقمرون والفلفل .
» أرز بالقمرون والفلفل .