منتدى القفطان المغربي
زيت الزيتون يكافح أمراض القلب Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
زيت الزيتون يكافح أمراض القلب Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 زيت الزيتون يكافح أمراض القلب

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

زيت الزيتون يكافح أمراض القلب Empty
مُساهمةموضوع: زيت الزيتون يكافح أمراض القلب   زيت الزيتون يكافح أمراض القلب Emptyالسبت سبتمبر 01, 2012 2:42 pm

زيت الزيتون يكافح أمراض القلب Src1241601907



الجزيرة :
يشيع بين أهل الاختصاص والعامة على حد سواء أن تناول زيت الزيتون وغذاء
منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب
والأوعية الدموية، لكن دراسة حديثة قدمت أسبابا مفاجئة لذلك.

فقد توصلت دراسة إسبانية جديدة نشرت نتيجتها مؤخرا في دورية "مجلة اتحاد
علماء البيولوجيا التجريبية الأميركيين" (FASEBJ) إلى أن هذه الأغذية تغير
الطريقة التي تعمل بها المورثات (الجينات) ذات الصلة بحدوث تصلب الشرايين،
بحسب خدمة يوريك أليرت المقدمة من الجمعية الأميركية لتقدم العلوم.

وفي هذا الصدد تقول الدكتورة ماريا إيزابيل كوفاس عضوة فريق البحث الذي
أجرى هذه الدراسة إن تحديد أي من الجينات يمكن تعديلها أو تكييفها عن طريق
الحمية الغذائية -على نحو صحي- يمكن أن يساعد الناس في اختيار النظام
الغذائي المناسب لهم صحيا.

وتتوقع الباحثة الإسبانية التي أجرت أبحاثا عن علاقة التغذية بمخاطر
الإصابة بأمراض القلب والشرايين في "المعهد البلدي للبحوث الطبية" بمدينة
برشلونة، أن يصبح ذلك النهج خطوة أولى نحو تصميم علاجات أو معالجات غذائية
باستخدام أطعمة معينة مختارة لذلك.

وقد شارك في الدراسة ثلاث مجموعات من الأشخاص المتطوعين الأصحاء. التزمت
المجموعة الأولى بالحمية الغذائية المتوسطية ومعها زيت الزيتون البكر
(مصدره عصرة أولى باردة) الغني بمركبات البوليفينولات (polyphenols)، وهي
كيميائيات نباتية مضادة للأكسدة ومسؤولة عن تلوين بعض النباتات.

أما المجموعة الثانية فقد التزمت باستهلاك أطعمة حمية البحر الأبيض المتوسط
التقليدية بما في ذلك زيت الزيتون المنخفض المحتوى من البوليفينولات، في
حين حافظت المجموعة الثالثة على نظام غذائها المعتاد. واستمرت التجربة لمدة
ثلاثة أشهر.

وفي نهاية المدة شهدت المجموعة الأولى من المتطوعين تنظيما كابحا لتعبيرات
أو نُسَخ الجينات ذات الصلة بحدوث تصلب الشرايين في خلايا الدم الطرفية
وحيدة النوى.

إضافة إلى ذلك كان لمركبات البوليفينولات تأثيرها أو دورها الهام في
التعبير عن التغيرات الجينية (الوراثية) التي تؤثر على أمراض شرايين القلب
التاجية.

كما أظهرت النتائج أن استخدام زيت الزيتون البكر غذاء -جنبا إلى جنب- مع
اتباع النظام الغذائي لحوض البحر الأبيض المتوسط، يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي
على الدهون (الثلاثية والكولسترول) وأكسدة الحمض النووي، ومقاومة الجسم
للإنسولين (المؤدي إلى النوع الثاني من مرض السكري)، والتهابات الأعصاب،
ونشوء السرطان، وكبح الأورام الخبيثة.

يقول رئيس تحرير مجلة اتحاد علماء البيولوجيا التجريبية الأميركيين الدكتور
جيرالد وايْسمن إن هذه الدراسة تمثل فتحا علميا جديدا نظرا لأنها تظهر أن
زيت الزيتون وحمية البحر المتوسط "يؤثران في أجسامنا على نحو أكثر بكثير
مما كان يعتقد سابقا".

ويضيف وايسمن أن هذه الدراسة لم تقدم فقط مزيدا من الدعم لتشجيع الناس على
تغيير عاداتهم الغذائية الراهنة، بل هي خطوة أولى هامة نحو تحديد ما ينبغي
للعقاقير أن تستهدفه، مما يؤثر في كيفية تعبير جيناتنا عن نفسها (نُسَخ
الجينات
).[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

زيت الزيتون يكافح أمراض القلب Empty
مُساهمةموضوع: رد: زيت الزيتون يكافح أمراض القلب   زيت الزيتون يكافح أمراض القلب Emptyالإثنين سبتمبر 03, 2012 2:09 pm

زيت الزيتون يكافح أمراض القلب 69
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

زيت الزيتون يكافح أمراض القلب Empty
مُساهمةموضوع: رد: زيت الزيتون يكافح أمراض القلب   زيت الزيتون يكافح أمراض القلب Emptyالإثنين سبتمبر 03, 2012 3:17 pm

زيت الزيتون يكافح أمراض القلب 1485131736
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
زيت الزيتون يكافح أمراض القلب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» زيت الزيتون يقلل من خطر امراض القلب
» فائدة البيض في علاج أمراض القلب والسرطان.
» الأوميغا 3 تحمينا من أمراض القلب.
» أمراض القلب في سؤال وجواب.
» التدخين وتأثيره على أمراض القلب .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: عيادة الدكتورة بشرى للطب العام :: قسم خاص بباقي اختصاصات الطب-
انتقل الى: