منتدى القفطان المغربي
Poulet à la Cocotte Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
Poulet à la Cocotte Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى
الأربعاء ديسمبر 31, 1969
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 Poulet à la Cocotte

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

Poulet à la Cocotte Empty
مُساهمةموضوع: Poulet à la Cocotte   Poulet à la Cocotte Emptyالسبت ديسمبر 01, 2012 1:16 pm

Poulet à la Cocotte Bzqu1

Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 cuisses de poulet (ou un poulet moyen coupé en morceaux)
- 4 oignons moyens
- 1 cuil. à soupe d'huile
- 30 g de beurre
- 1 bouquet garni fait avec
- 3 feuilles de laurier
- 3 branches de thym
- 3 branches d'origan séché
- 2 feuilles de sauge
- Sel et poivre du moulin
Préchauffer le four à 220°C.
Emincer les oignons finement.

Mettre l'huile à chauffer dans une
cocotte allant au four. Y faire revenir les cuisses de poulet coupées
en 2 jusqu'à ce qu'elles soient très légèrement dorées, en couvrant
(environ 5 minutes de chaque côté).
Sortir les cuisses et les réserver.
Mettre le beurre à fondre dans la même cocotte, et y faire fondre et dorer légèrement les oignons émincés.
Eteindre le feu sous la cocotte. Disposer les cuisses dedans côté peau.
Couvrir et enfourner pour 45 minutes à 220°C.
Au bout des 45 minutes sortir la cocotte du four, baisser la température à 200°C. Retourner les cuisses.
Enfourner, sans couvrir cette fois, pour encore 12 minutes de cuisson à 200°C.
Et puis c'est tout!


Poulet à la Cocotte BbgS2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

Poulet à la Cocotte Empty
مُساهمةموضوع: رد: Poulet à la Cocotte   Poulet à la Cocotte Emptyالسبت ديسمبر 01, 2012 4:49 pm


بارك الله فيك غاليتي بشرى .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

Poulet à la Cocotte Empty
مُساهمةموضوع: رد: Poulet à la Cocotte   Poulet à la Cocotte Emptyالسبت ديسمبر 01, 2012 9:29 pm

شكرا لك من كل قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

Poulet à la Cocotte Empty
مُساهمةموضوع: رد: Poulet à la Cocotte   Poulet à la Cocotte Emptyالأحد ديسمبر 02, 2012 12:09 pm

RAWAA
MOOON

Poulet à la Cocotte AGvr1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
Poulet à la Cocotte
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» Poulet aux aromates
» Poulet Des Iles
» Cornets au poulet
» Poulet au miel
» Poulet à la provencale

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: خاص بالمطبخ الأجنبي-
انتقل الى: