جاتوه بعجينة الكانيلوني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

• الكمية تكفي:8 أشخاص
  
• وقت التحضير:15 دقيقة
  
• وقت الطهي:5 دقائق
  
• المقادير:مقادير العجينة:
  1كوب حليب
  1كوب دقيق
  بيضة
  ملعقتين سكر صغيرتين
  فانيليا
  كاكاو بودرة
  
• التحضير:كله على بعضه في الخلاط أو الكبة
  
• الطبخ:تجيبي طاسة تيفال ودي أهم حاجة في الموضوع وتحطي فيها زيت قليييل جدا
  وبعدين العجينة هتبقى سايلة حاولي ما تكونش تقيلة ولا خفيفة قوي
  يعني ممكن تزودي الحليب
  المهم تصبي بالخلاط شوية جنب الحتة اللي فيها ايد الطاسة وتحاولي تحركي الطاسة بحيث ان العجينة تغطي الدائرة بتاعت قاع الطاسة
  تستني شوية صغيرين لحد ما تحمر بس مش تتحرق هههههههه حاولي تضبطي البوتاجاز على الحرارة المناسبة للون المناسب
  المهم
  تقلبي العجينة على الوش التاني يا دوب تحمر خفيف
  المهم
  دلوقت خلصنا طريقة العجينة
  العجينة هتبقى على شكل دوائر
  تحطي دايرتين او تلاتة جنب بعض وبعدين تحطي مربى
  بالكريمة او اي حشوة انتي عايزاها بعرض التلات اقراص وتلفيها وبعدين بعد ما
  تبقى على شكل اسطوانة لفيها زي ما بنلف الكحكة اللي في شعرنا ههههههههه
  وبعدين زوقيها زي ما تحبي بالكريمة
  وأنا عملت الكريمة كده بالمكبس وبقيت الف ايدي دواير عشان تديني الشكل ده
  ملحوظة: لو عايزة العجينة من غير كاكاو ممكن والاحسن بلاش السكر لو ما فيش كاكاو
  عايزة العجينة مالحة حطي بدل الفانيليا ملح وفلفل واحشيها اي حاجة
  وملحوظة مهمة جدا: عشان تقفلي الكحكة ممكن تجيبي دقيق وعليه ماء فقط حتى تلتصق العجينة
  

بارك الله فيك غاليتي وجزاك الجنة .