Ingrédients
300g de chocolat
300 g de beurre
un verre de sucre
5 œufs
un verre de farine
200g d’amande concassées pour la décoration.
Préparation
Au bain-marie faire fondre le beurre puis laisser refroidir
D’autre part, mélanger dans un saladier, le beurre avec le sucre
Incorporer les œufs l’un après l’autre tout en continuant à battre
Ajouter en dernier la farine et bien mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène
Verser la pâte obtenue dans un moule beurré et enfourner pendant 35 minutes
Démouler votre gâteau de rêve au chocolat puis décorer avec le chocolat fondu et les amandes
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