المقادير
125 غراماً من الزبدة.
60 غراماً من السكر الناعم.
ملعقتا طعام من بودرة الكاكاو.
ملعقتا طعام من الشراب الذهبي (يباع جاهزاً في السوبرماركت).
ملعقتا طعام من الحليب.
250 غراماً من البسكويت السادة المسحوق.
60 غراماً من الجوز، مفرومة.
60 غراماً من الزبيب.
ربع ملعقة شاي من قطرات الفانيليا.
صينية (18 سنتيمتراً) مربّعة مغلّفة بورق الخبز.
الطريقة
في مقلاة توضع على نار خفيفة، يضاف كلّ من الزبدة والسكر الناعم وبودرة الكاكاو والشراب الذهبي والحليب.
ويدع هذا المزيج حتى يغلي، مع التحريك، وذلك لتتشكّل صلصة الشوكولاته.
يضاف البسكويت المسحوق والجوز المفروم والزبيب وقطرات الفانيليا، ثم يرصّ هذا المزيج داخل الصينية المربّعة.
يبرّد في الثلاجة حتى يصبح صلباً، ثم يقطّع إلى مربعات.
<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im35.gulfup.com/SRcJ1.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>
sms
