منتدى القفطان المغربي
أقراص الخضروات الشهية. Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
أقراص الخضروات الشهية. Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى
الأربعاء ديسمبر 31, 1969
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أقراص الخضروات الشهية.

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

أقراص الخضروات الشهية. Empty
مُساهمةموضوع: أقراص الخضروات الشهية.   أقراص الخضروات الشهية. Emptyالأحد أغسطس 28, 2011 9:00 am


*** المقادير.


2 كوب دقيق.

1م ص ملح.

¼ م ص فلفل أسود.

1م ص كركم.

½ م ص زنجبيل جاف.

¼ م ص قرفة.

2م ص كاري.

¼ م ص كمون.

½ م ص بيكنج بودر.

1 بطاطس متوسطة مبشورة.

1 جزرة كبيرة مبشورة.

2 بصلة متوسطة مبشورة.

1 فلفل أخضر حلو مبشور.

½ كوب بقدونس مفروم.

½ كوب شبت مفروم.

2 فص ثوم مهروس.

1 قلقل أخضر حار مفروم.

½ 1 كوب تقريبًا ماء.

زيت للقلي.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


*** طريقة التحضير.


في إناء عميق ضعي الدقيق والملح والفلفل والكركم والزنجبيل والقرفة والكاري والكمون والبيكنج بودر وقلبي المكونات معًا حتى تختلط جيدًا.

أضيفي البطاطس والجزر والبصل والفلفل الأخضر والبقدونس والشبت والثوم والفلفل الحار وقلبيهم حتى يتجانسوا معًا.

أضيفي الماء بالتدريج مع التقليب بالشوكة سريعًا حتى تتشكل عجينة ناعمة.

شكلي العجينة على شكل أقراص مبططة واتركيها جانبًا.

ضعي الزيت في القلاية ولا يشترط أن يكون غزيرًا واتركيه يسخن ثم ضعي الأقراص حتى يحمر القاع ويصير ذهبيًّا، ثم اقلبيها على الوجه الأخر حتى يلون أيضًا وقدميها في طبق مزين بالخضراوات.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

أقراص الخضروات الشهية. Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص الخضروات الشهية.   أقراص الخضروات الشهية. Emptyالأربعاء أغسطس 31, 2011 8:47 am

يمي يمي
يسلموووووووووووووووو على الطبق
بشهي
دمتي مميزه بشبش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

أقراص الخضروات الشهية. Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص الخضروات الشهية.   أقراص الخضروات الشهية. Emptyالأحد سبتمبر 04, 2011 1:51 pm

روعة المنتدى كتب:
يمي يمي
يسلموووووووووووووووو على الطبق
بشهي
دمتي مميزه بشبش

نورت صفحتي روعتي ...يا رب لا يحرمني منك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

أقراص الخضروات الشهية. Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص الخضروات الشهية.   أقراص الخضروات الشهية. Emptyالثلاثاء سبتمبر 06, 2011 11:38 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

أقراص الخضروات الشهية. Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص الخضروات الشهية.   أقراص الخضروات الشهية. Emptyالثلاثاء سبتمبر 06, 2011 4:15 pm

اميرة ادم كتب:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أسعدني تواجدك الجميل في موضوعي ...يا رب لا يحرمني منك.
لك مني كل الحب والتقدير والوفاء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

أقراص الخضروات الشهية. Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص الخضروات الشهية.   أقراص الخضروات الشهية. Emptyالإثنين سبتمبر 24, 2012 10:22 am

سلمت يداك غاليتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أقراص الخضروات الشهية.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أقراص الدجاج .
» أقراص مقرمشة من الجزر و البطاطا .
» أقراص اللوز بالقشطة (لوزية).
» ديما حجاوي - أقراص الزعتر والجبنة .
» أقراص العجين المطهوّة عل البخار على الطريقة السعودية - المنتو.

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم المعجنات والسندويشات :: قسم المقبلات والمشروبات-
انتقل الى: